[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

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材料及份量:os.tvboxnow.com# {, T: \) e" Q+ }3 l
牛腩600克6 m2 @7 V: P! B' d, }$ E
蓮藕300克
* M) R9 N. y5 l% ^" vtvb now,tvbnow,bttvb薑2片
. l* ?5 A2 v; ~. K0 R, o- K# ]1 Ntvb now,tvbnow,bttvb清水適量
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柱侯醬適量
3 m* L0 ?# S# @os.tvboxnow.com蔥絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 i6 C0 ~1 F$ N  h

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製法:os.tvboxnow.com8 r3 W  j' k# V& i9 x# Q
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1. 將全部材料洗淨。# J: [2 ^/ ^6 j0 L: P9 T
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb. U+ n" `) s6 L; F
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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