材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) K8 K$ C) v' A! c! B
牛腩600克
' ?, s( ` l1 L+ S/ I5 x" q公仔箱論壇蓮藕300克
( B3 S m y& x薑2片
; X. f2 n$ M3 H6 w* w7 E& Wtvb now,tvbnow,bttvb清水適量
8 x" |# \1 C r; Ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖3塊% A+ U+ z! ]7 n
柱侯醬適量
+ M+ q- ^' B3 l8 R P& @. G* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲少許
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J4 v) ]) v" X3 S公仔箱論壇製法:& A+ T G' L+ M% n
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1. 將全部材料洗淨。
% D4 x* c! Z4 X2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。* G8 r+ d& K+ ^, M; s
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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