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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 A( d% |4 Q5 R* |* K
牛腩600克
2 Q  q! ?1 A1 B. O6 Hos.tvboxnow.com蓮藕300克os.tvboxnow.com4 n& H/ _/ X( ^3 }
薑2片os.tvboxnow.com6 E* J6 I+ r# O2 J
清水適量
6 N( f- q8 Y5 F" q( l3 Jos.tvboxnow.com冰糖3塊7 \7 t, I2 B6 I/ Y
柱侯醬適量
' K0 @- N, C# B% ]3 r6 b6 P* J4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥絲少許
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* o" t2 o5 ?1 |1 L8 c! m# q& c. Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, s* G) W! h5 K1 _
製法:
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( p: G8 u" J! e3 x7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將全部材料洗淨。
( E$ |# k: }- {' itvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
. |4 [9 \5 x# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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