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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
& @: e& W- \: }, K公仔箱論壇牛腩600克
' i+ A7 V& i4 y2 J5 f% T3 y% J蓮藕300克
6 @4 n. K7 U8 {5 s# y$ Q, c, [" n公仔箱論壇薑2片
2 g' o& ?1 h) n& a3 ^: r公仔箱論壇清水適量
9 T: b0 @7 i- ^, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t  N# C* X; b$ S
柱侯醬適量公仔箱論壇/ Y# r8 p8 Y5 d6 V
蔥絲少許/ ^2 ?# T1 Z9 ^3 d5 _1 l

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製法:
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8 \' Z3 i9 V8 w. E( g1. 將全部材料洗淨。
% B/ B$ ~3 z0 I$ Z' W# t' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。os.tvboxnow.com1 i  ~5 S' B# d7 H* F2 g/ \
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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