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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:os.tvboxnow.com& R- |1 n" h8 Q2 T
牛腩600克
' f( J; E5 H; P1 n$ S- Ctvb now,tvbnow,bttvb蓮藕300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ `$ l6 @; _0 U/ s
薑2片
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冰糖3塊os.tvboxnow.com3 G" M4 U4 [! q& T. x
柱侯醬適量
8 w( ]% N' B5 R5 [$ m* N蔥絲少許
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1. 將全部材料洗淨。$ W* f0 `9 E6 J- y/ @
2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb. \2 r- q. X. o7 L5 \" A8 p, s1 c
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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