材料tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 Z" k$ j {3 _
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M' _/ O! _3 q8 C- s9 c* G8 K
- }; \8 P2 t/ ?, ~$ z2 U: E# F蟹肉忌廉醬tvb now,tvbnow,bttvb5 [! w( [6 o* V7 T, R6 C8 F
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許os.tvboxnow.com4 h# ~; Z& ~ E" u3 ]
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做法
& k5 I% A- O3 L3 C' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。
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2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。8 ~6 ~! {9 e1 E# r S2 L
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3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。os.tvboxnow.com% ]: ^( @/ ?7 p v( {% y. I
6 M/ i8 N Y5 L4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 os.tvboxnow.com% f6 [5 W2 H0 |, Z, V/ [) A
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1 M2 v# c ^: ~6 @7 u1 u; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& l# N1 K* Z$ v" V0 M, ?/ E公仔箱論壇如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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