材料
- ~7 h9 Q- D' ]3 _7 y& M8 O公仔箱論壇安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒公仔箱論壇+ R, v, T6 d( m7 p& A( {
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調味料
' V/ y5 W# c5 a5 G) P$ ?" fos.tvboxnow.com鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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做法
3 o0 O: q. m; c" H* u e7 y* }公仔箱論壇1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。
4 s- r3 B! b+ b/ W9 ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; \6 s1 E7 [6 B; Z
2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J5 z2 [' i2 d7 M' Q
8 ~; }& F& B' m6 @) \' z6 v7 \$ C3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 }4 S( q' u0 e9 _* F
2 F% s/ B- K- c4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, C3 X0 S& P, Z' ^
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5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。1 F& a; e' Z0 ~, i5 d
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安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售） 公仔箱論壇' `1 ?' P* R) O
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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