材料
" _8 y) U/ ?1 a( ?9 Z8 q4 u安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) R) C3 ~1 \; _% w9 Q! \
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調味料os.tvboxnow.com0 F7 G. @- Y6 G+ ?% [0 \( P
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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9 S! K4 p5 D$ v; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. {& e& x* K! J9 G. ~7 @4 H
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。
5 q3 `( B: b( I, j' w0 i6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f }1 R9 v% m4 ~' dtvb now,tvbnow,bttvb2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。
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) ^2 w: z* v" }9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。公仔箱論壇& W! f/ q- j& [' l( `
4 F1 j. E0 V* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?4 f B$ N7 k$ {
M! |7 _) M- r2 i4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。tvb now,tvbnow,bttvb% `- W( |; B$ d
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安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售） tvb now,tvbnow,bttvb; E; G$ t& K& I9 t6 m
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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