材料公仔箱論壇0 a m J0 K g5 N |# ?7 m
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒
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; f- V- ^; n* F調味料
0 V9 m o' O. w- u' d- l+ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb$ _3 ^& E* Z4 T, Y( F! J
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$ q9 d3 k# i/ |, ^0 ^公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 c' o) i( k, s
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P' \" T9 z) m5 t
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2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。
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3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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% L) j8 ]5 Z' _, \$ J/ Q公仔箱論壇4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?4 Q4 z f! z# u& S$ [
v, x9 ]% p8 a6 x2 z5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。3 M D# x& \5 k' j( D6 V4 x. P
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貼士
( b+ e1 I% W0 }7 ?+ z" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售） * D2 l; m; v/ `9 I, M6 Z: p
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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