[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料
) I. F1 a( m" G  u* xtvb now,tvbnow,bttvb雪 蛤 膏 20克5 s- ]5 x& [( p* [! i, i2 W
椰 皇 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 u3 I. F; a2 h; b% ?  Q
雪 耳 少 許% w1 L& ^, Y* w( u
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調味
9 d9 F* R, t9 U# rtvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  % F, n: J9 x8 n8 @# u
製法:
3 `9 }0 E5 e5 N( wos.tvboxnow.com浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
8 F% C$ c% w1 Z雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
" a) m- b3 i2 i) A6 c雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
/ Q# E( d, Z1 S. w/ i% l5 W' ios.tvboxnow.com燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。os.tvboxnow.com" z# {9 Y9 P  d* Y7 M. S. P$ [4 I
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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$ d; K# d; O! }5 x小貼士:
) x7 x0 B$ I# b' m2 g1 `不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
: w8 m+ n; ~& i, C; T- K; |8 e  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。