[甜品] 椰皇燉雪蛤

zactlion1899

材料
, H. N4 K; @  ?! u( u雪 蛤 膏 20克
: F- E; q5 M/ E4 X/ d& qtvb now,tvbnow,bttvb椰 皇 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 V# C5 T2 Z5 q# y4 N  ~
雪 耳 少 許os.tvboxnow.com: c2 m. g% E5 F8 A- x. l/ h, i* @
. ^3 K/ q9 |7 V

5 |1 X: s1 Q& E& v  H$ X/ L6 \tvb now,tvbnow,bttvb調味
4 y4 E. |0 {% b9 I: \tvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  
& ^0 N2 D" P8 O/ p- S' V製法:
6 g. ~5 s& Q; _& Ttvb now,tvbnow,bttvb浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。tvb now,tvbnow,bttvb+ j; a9 G* G; l1 b
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
; Z% Q0 }0 e& S  l/ Oos.tvboxnow.com雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
3 S. F/ W( x  Z" b& Ztvb now,tvbnow,bttvb燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
+ T% g. ?6 M! dtvb now,tvbnow,bttvb切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @' c" e& i  r; U; [5 k
tvb now,tvbnow,bttvb: d/ J" N; I2 h1 G
小貼士:
7 x) N: _$ S$ v  C2 mtvb now,tvbnow,bttvb不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
! O# ?' e: g- o- i* o" @公仔箱論壇須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。