[中式食譜] 三杯魚肚

zactlion1899

材料:
; ^: R0 X2 m4 Y! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 os.tvboxnow.com0 C- I& G% y' g* V! S* F7 |. x$ p
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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" g  Y4 C' v4 I5 d6 @8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:- F/ T4 A- _1 d0 @7 W9 ~
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
; A6 U+ v9 O* R! Z8 f& y公仔箱論壇   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \4 P! ~3 H+ w% W3 z+ l9 Z9 J# G1 Z

; T4 o, l+ J. \% U) T( A公仔箱論壇2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出tvb now,tvbnow,bttvb& l; Q: M! ]( @' i5 G

2 I: d% n& u) R- [) s2 D公仔箱論壇3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入tvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ Y3 G  v: j; d
    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
7 q) _8 a" Y6 [9 S: A- _$ |公仔箱論壇    加蓋燜1分即可