材料: / c! Z9 ]! U3 m; m
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 tvb now,tvbnow,bttvb+ a, |/ K2 r; B" ^$ u
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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) _ d3 x8 X z7 R4 u7 s4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:* m0 j, V5 U9 c9 |, u8 y h1 H, B
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
0 _+ H* ~2 _1 ?os.tvboxnow.com 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨os.tvboxnow.com) u4 H+ o4 n6 B
) u* t' F. b% k1 c# d6 Y+ z0 A2 eos.tvboxnow.com2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出tvb now,tvbnow,bttvb+ \( L0 Q+ v8 `8 H9 i& a7 i
# ~1 N6 a# j& v- ?' q# L. ~" k3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入公仔箱論壇# u. t5 ^8 l r& L9 p
醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 n, _ R n) s* B& O$ o
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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