 公仔箱論壇- U4 M' k) j& Q: J& O% W0 C6 X' K
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P* |- g+ U9 k J- o0 S
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白飯 220公克
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4 _) N3 l0 C9 ]0 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆
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# P1 s, l! p% u1 k& aos.tvboxnow.com叉燒 40公克
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西生菜50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 |: D8 q b W: @9 P. M9 u
) g4 L! U# T7 R2 ?6 ]os.tvboxnow.com蔥花20公克
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【調 味 料】
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! L6 P6 g5 u( i/ N/ `& n1 b+ DXO醬 2茶匙
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* G& X2 V. J( x( w鹽 少許公仔箱論壇; p8 k+ M( p N: t6 ^" r$ }
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白胡椒粉 1/8茶匙
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8 f0 `9 P9 _+ Q+ x5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1 T! O+ k# j7 z公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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7 q8 i S1 K# |! N公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。* y% j6 s3 l* o% s) W. A' {, ^1 l
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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