[中式食譜] 芥末大丁香

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【材　 料】
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大丁香 200公克
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烤醬：
8 d8 a; \+ O" }0 g* Otvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 4大匙
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7 P/ l2 y+ l* E6 `芥末粉 1大匙6 j+ y) s  m  T8 M* [! T
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白醋 1茶匙公仔箱論壇* Y6 a7 Y; R8 `+ {9 m; A1 b) _7 q# l
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涼開水 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, M" }0 U2 ~0 ?

- z3 ^, }9 U* \/ e- s# J細砂糖 1大匙
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) G0 q1 q) g4 A8 _; u3 ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油1大匙公仔箱論壇0 u7 R- G7 ~0 I' Q7 i( r0 Q

2 l3 I$ {! I3 t( Y3 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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. v5 j5 b2 C- t- v1.丁香洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇$ t9 O2 Z  i& @7 L" ?0 d
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2.將白醋、涼開水放入碗中加入芥末粉調勻，再加入所有烤醬材料調勻成烤醬備用。
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3.將作法1丁香放入細網烤架上，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。公仔箱論壇# q) U  p& ]: Y% q- q* j/ Y