[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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5 J8 v0 c9 G9 |; I' I7 [) p. g, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 2隻
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熟芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb- _0 j% i; E5 l; K; V
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烤醬：: d3 e5 E; `, X( _
蔥末 1茶匙
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薑末 1/2茶匙
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$ @+ p/ i: H5 c3 M蒜末 1茶匙os.tvboxnow.com# p. j3 p) i$ `$ ?
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細砂糖 1大匙
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) P7 {/ n) b8 L4 {! f公仔箱論壇蕃茄醬 1又1/2大匙
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3 [' F$ e% j: f: pos.tvboxnow.com牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【做　 法】1 \! l4 g3 t$ ~9 D

( d5 O# i' f! e9 d8 H1 G" \1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
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: k* n0 @  n0 H* t% @. R2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。; T  T, Y) ]: P# j- H$ D3 j, n' t0 q

# x, G& ^& J+ V& C; g# U& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。
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