) K8 i$ L1 e7 n2 O' @1 T【材 料】, V- @1 d) f$ e8 S8 L; b
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大腸頭 120公克
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鴨血 150公克tvb now,tvbnow,bttvb" ~1 X: ~ y, G- ]
3 v9 f& b7 p; l8 p& k4 ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵% P: x/ \" w5 i% f+ | @
! t" U2 l+ ~, U- h& M/ h r蝦米 20公克os.tvboxnow.com" U8 W' |8 _* k/ ^1 W
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蔥 2支公仔箱論壇( ^9 O2 {1 L, Y1 Z: B5 p
1 _ z: @2 l1 A% P7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭4顆! D1 \( W1 _, g# D/ @* n
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香菜少許os.tvboxnow.com+ u- Q- O& D- G! k2 }5 O2 t" e
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc Y* z1 D' J2 }! {( Z5 g
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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( e* e s- v. P' E4 Z% q1 ]辣豆瓣醬 1大匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" y: R8 g0 |- e5 E* Y# h
n% _& E% U4 zos.tvboxnow.com水 500cc
B& v# v- M+ f% x# p$ F8 e- ?tvb now,tvbnow,bttvb. a0 N4 E3 w: o g
太白粉水 2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# p8 m7 _# n7 r$ S
' t: R7 X1 B0 }& }os.tvboxnow.com1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
) N* `9 i: z+ y9 }$ ^4 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) i7 @ U- ?3 \
2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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0 i: e5 s$ w; f+ R8 ~8 p公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。0 ^ [( d7 ~, v( f
. o1 F" q, J* I o* xtvb now,tvbnow,bttvb4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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