" x& e1 E2 q, f) ?" Ios.tvboxnow.com【材 料】os.tvboxnow.com' X4 t+ u, W% o+ X4 D9 \0 o
 1 Y5 ]- o8 r. @8 c" w6 Y9 {5 `- T8 H
大腸頭 120公克
5 ?2 M& Z/ a' E/ nos.tvboxnow.com
! D9 ^% z! z0 j0 R; Z- u" a) [鴨血 150公克os.tvboxnow.com' @0 O: l2 O% d/ t( a% O
tvb now,tvbnow,bttvb# [# j$ C3 N3 d7 e
乾香菇 4朵
3 p- r* i* ~7 N V$ c. T
/ B+ s3 G9 u) A- ?5 B8 E蝦米 20公克
, n( J. z! _5 l# ^- T公仔箱論壇; h; X, D u6 t! F
蔥 2支
$ [, G3 b! H, I0 h( j3 @2 e) Los.tvboxnow.com公仔箱論壇+ B' g; X+ P2 i+ V' {
蒜頭4顆
1 S0 c1 \& U+ o: C$ ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- m3 N( e' n4 J/ a
香菜少許
# n0 Y2 P) S0 U0 y: ], C& m公仔箱論壇os.tvboxnow.com; I U$ i: q8 c1 u) T$ Z
【調 味 料】
7 p3 t' y* v' R, X1 q( ^0 } H5 K( jtvb now,tvbnow,bttvb! e. O2 E# H/ _, `
牛頭牌原味高湯罐 150cc x8 C! `/ L/ J; G& x
( r) I3 M; \* D E0 V4 S公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
! y. t" L; }& F9 B1 M
& p( {( j/ M. V3 ]* ^辣豆瓣醬 1大匙
' D+ ]; ]% V; S/ y( k6 ^os.tvboxnow.com
" J& z1 o$ G" J r! R( c* V$ _os.tvboxnow.com米酒 1大匙
4 c$ B/ Y/ s$ H- v. W' L3 d) c5 j; f3 t% s' m& H
水 500cc
. @# F K1 ^8 `6 {2 Z3 e公仔箱論壇( C$ _ A& S8 i/ N9 q
太白粉水 2大匙
# J/ {- d, S% m! b, U8 f# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G, R7 C. @& g) i- G$ \/ |5 R7 t, Yos.tvboxnow.com【做 法】
+ c+ E1 }. x# o L, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 x# h$ p: e+ y! t$ Z9 P
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
+ f% i; @% P' _4 o! T$ {# |) ~' K
( U( t, C, w. X7 T3 [2 h6 B$ j4 C2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
3 `8 B0 e( M* C0 u0 ^9 u8 x* H, }os.tvboxnow.com
# `3 l, J( a! V7 o9 I7 q" E* P3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。公仔箱論壇6 L6 d/ }1 q3 ]4 C& q; T5 i7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 k, I+ N! R. ?+ R$ N. o* [0 ]
4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。7 R; C( N: M- v4 o4 F: p
|
發表於 2011-12-25 01:01 PM
| 