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【材 料】
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鮸魚250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 H, n. o+ t: \+ A5 S
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雞蛋豆腐 1盒
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紅蘿蔔丁 80公克公仔箱論壇" T3 o w- P5 g4 l ^
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蒜末 5公克
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) s, _+ u4 q1 E' Eos.tvboxnow.com豌豆仁 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& U* y! l, i) G+ M
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香菜 適量
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太白粉水適量
1 ?3 k$ W9 t" r公仔箱論壇公仔箱論壇- C7 K& [3 M# B7 R+ C, J! ]' N
高湯 1100cc
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: o% j, ]' N+ h, ^) d公仔箱論壇【調 味 料】
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/ { l9 m; L3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q7 _# c% ^; S6 G/ r* o Y* k3 k
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糖1/2小匙6 n/ b2 }$ @( f& f- J1 _
4 M( H: d; ]3 B" d% W$ Y" B; x公仔箱論壇柴魚粉 1/2小匙
# \4 Z" f* k3 {6 k9 z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! l1 ?3 q" [7 _
醬油少許, p2 `# P4 @+ P: \
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烏醋少許公仔箱論壇# K4 a' ~" {7 i$ |2 o+ ]0 Z
* R. \8 a( e* w/ O: u# z% Q/ G0 N& a【醃 料】5 }$ ]$ u: Z M- V g1 E- |# d- a
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米酒1大匙公仔箱論壇4 f/ ]% j C; g
5 h: _8 ^2 D% X& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) P7 O$ ]4 ?9 b. w8 Z
) f) E7 ~* `# ] z+ l/ L+ R$ A$ l2 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. D" T* F3 V9 G, v
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【做 法】
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。os.tvboxnow.com/ c% ?* ]6 e \* Y5 O: ]7 ?
: a0 ^0 w/ l' b5 q& r0 Z. D; @8 S2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。os.tvboxnow.com. f9 ^ v$ Z) y/ T, @* O. I; w1 q1 \' t
) b8 v' b8 [4 u8 E( K" I3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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