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【材 料】公仔箱論壇: u4 ~, q( U/ g2 T
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鮸魚250公克4 H K ?# e' l0 E9 d. @' z" P% N9 R
( g& y$ W# n! G( R! n. Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 1盒9 D4 I/ ?/ z4 V0 L
* F* ~- {4 l$ \8 b公仔箱論壇紅蘿蔔丁 80公克公仔箱論壇, C, O6 [$ \( I4 f# x7 X
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蒜末 5公克
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, V$ g2 k) ^9 O) A" u- G公仔箱論壇豌豆仁 20公克
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- ?/ v+ g t% N4 ~1 N) P香菜 適量% u1 d' k6 D4 a8 n6 W2 m
/ f: s# n9 v# [/ k* U$ i4 P: Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水適量3 j% J. ]' c( L7 M+ @2 |
; p. ^7 \( ^/ @' x: ros.tvboxnow.com高湯 1100cctvb now,tvbnow,bttvb- i0 O' O4 o c% L8 ~0 z
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【調 味 料】. \ c# f: U, r4 ]) C, m2 L
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% p, Y( s0 E: D* J* ?/ S
% N# U' Y1 W$ G5 F: ~tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙
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7 C) Y1 T1 w' E5 n柴魚粉 1/2小匙
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醬油少許+ x0 B6 x% G; E7 p% r9 J
5 s4 }6 O) w! Q1 Btvb now,tvbnow,bttvb烏醋少許5 n3 J9 Q0 O+ `; J: C0 F) t) m' Y
/ P3 T0 I. t7 }# |; g) l3 K公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb! [9 ?8 ?% J7 J2 r
4 \, c) r4 i. n, s; Q" ?+ sos.tvboxnow.com米酒1大匙
3 Y, m' K! ^5 c- ^; S$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ t8 i1 F/ _1 q% G1 B& B3 C' W
鹽 少許, j2 W# y9 S6 e
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太白粉 少許os.tvboxnow.com' N( Y# s4 f6 u6 A- h5 t
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【做 法】
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* I- I" R- k X: `+ \/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。7 S) `0 t+ ~6 N" e3 H
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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/ p% D: b E% P# j+ d. W7 P- o: gtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 C% K* V9 ^7 v
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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