要頭腦常保年輕，訣竅可能是少吃一點。義大利科學家今天發表報告指出，嚴格控制飲食產生的分子處理過程可能使腦部免受老化侵襲。tvb now,tvbnow,bttvb% d7 M8 e# O* J6 R" }& \
os.tvboxnow.com: q* n5 l( \0 Y4 b r! @
美國期刊「國家科學院學報」（PNAS）刊登了1項在老鼠身上進行的實驗，實驗過程研究人員只餵食老鼠原本飲食份量70%的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U8 c d4 r' P/ [2 k" c) q# g9 J8 ~7 K
7 S+ ^* X7 S0 O1 k" d8 i, ~+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科學家發現，嚴格控制卡路里攝取可促使蛋白質分子CREB1作用，活化大量對長壽和腦功能有益的基因。5 ~9 r u0 v: [0 d8 g& _* S/ x, ~
. ]! F4 N. Q) q; {: Y/ o羅馬天主教聖心大學（Catholic University ofSacred Heart）醫學院一般病理學研究所的主要研究作者潘尼（Giovambattista Pani）說：「我們希望透過像藥物之類的方式，找到活化CREB1的方法，如此就可以不用節食就達到預防腦部老化的效果。」
$ S' ?, f! @/ E* C公仔箱論壇
( x5 S v( U L7 C7 k/ M研究人員之前就發現，節食的老鼠認知能力和記憶力較佳，侵略行為較少，且可預防或延緩老年癡呆症，但未找出原因。
3 T$ L3 d+ T5 R) m+ S. {- L* i2 Uos.tvboxnow.com' ?0 U4 i) {; i+ E* q
研究指出：「就目前所知，CREB1可調節重要腦部功能，如記憶力、學習、焦慮等，甚至對老化造成的腦部活動減緩或損害也有幫助。」 |
發表於 2011-12-24 09:47 AM
| 
發表於 2012-1-13 09:34 AM
| 
