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蛋白 12隻、薑茸 15克、砂糖 180克、糖薑 6粒、糖霜適量3 R2 O U7 A( v
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梳乎厘os.tvboxnow.com! e! q3 C. Q" t. E# s" g
蛋黃 6隻、糖 120克、低筋麪粉（過篩） 40克、鮮奶 500毫升、呍呢拿條 1條
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( F6 ?2 O6 s& w7 k4 m# Z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
K7 f; u% n) I: O) Z3 e# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做梳乎厘，先將蛋黃打拂，加入 40克糖和低筋麪粉，用膠刮拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 g( ^- j7 Y% r& O; x$ O- d* |% T/ m" @
" ` {6 _+ e8 x# ?! W, ^4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中下鮮奶、餘下的糖、呍呢拿條及（ 1），以慢火拌煮至稠身，放凉備用。os.tvboxnow.com7 K0 O$ a3 t' e1 G, ]% d
" P; l+ S2 p/ u7 U& Z/ U/ ]: p3.另備一鍋，薑茸、砂糖，以慢火煮至稠身，盛起備用。
& M* U7 X: i0 `. H" T+ L' D7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p, q3 g6 L& }4.蛋白以電動打蛋器的高速打至企身，打拂其間分數次落（ 3），加入（ 2）、糖薑拌勻，倒入杯中至八成滿。. o& S: q; O+ M- N( f1 [
! G5 q6 ^' z/ i" z2 Q公仔箱論壇5.將焗杯放入預熱至 200℃焗爐，焗 10-12分鐘，取出撒上糖霜即可。
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混入蛋白後，一定要輕力拌勻，力度太大便做不出細滑鬆浮效果。公仔箱論壇) Z% q5 F/ M" h/ s& {
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發表於 2011-12-24 06:05 AM
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