材料公仔箱論壇, w. u: v+ p# `" |
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 / j% R9 k$ T( s9 ]6 j; F* l
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 Z w6 Y! n. z
鹽/白胡椒/白酒各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 W) M% l1 C7 a) m" g9 `
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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9 {4 @1 R+ u$ b- A6 c8 H. E3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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% P' q+ z/ a0 v4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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2 Y& R4 O* A) t" M3 J# A* h# J* L9 U, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！os.tvboxnow.com) b" w+ A6 B- O6 r5 c! f8 Y! \) T+ k
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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