材料
/ @2 Q: @. K" Z; Y+ C Y9 B8 ]4 n& h火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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醃料
H* S6 h2 ]2 S3 Z9 X' w鹽/白胡椒/白酒各適量
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1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。( U8 p+ Z9 ~) }0 ^( o
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# m- V# p. _9 L/ D6 T% H
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, n# c8 }1 H7 g
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i( f& z" D! ~% Z" v3 N* W/ v
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 }% N3 l* P" P0 X
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！( e7 x w0 U* \: ?
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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