材料
. l l) e- v8 W5 e0 q4 Y# L. J# m火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 $ A" C( ]9 g/ R1 Q- G" I u
. v$ B3 [) C0 |+ yos.tvboxnow.com醃料0 i5 Z- Z$ O9 s' C
鹽/白胡椒/白酒各適量
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做法: S4 W1 k- t/ N1 A. p; b
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ u# d& d& m' A, e
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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( {! ~% m j: a) D9 i1 V9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。; f( R7 E3 \6 Q/ b
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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8 {0 ?6 } q# a% n$ U8 E貼士
' n2 n) K8 B! u$ o* ^! Z+ H" uos.tvboxnow.com火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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