材料2 }( f, ~3 ?0 ^) H# U+ D
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 公仔箱論壇1 g( U3 f, w5 V* w" [! V% B' ^
: P2 w: u$ }0 b% S6 yos.tvboxnow.com醃料
8 n, t Y- B; F. l, P' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/白胡椒/白酒各適量
- {' _- l/ g6 a9 Nos.tvboxnow.com
" B9 m. M6 Z+ J. s1 S
, Y3 S. [5 B2 d- R$ u1 X+ Z做法/ k2 k: @, n6 J
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 J- Q! H8 O, p' Q+ u- _4 h5 C
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 j1 |7 \: f' q
2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。! _) E3 l. j$ _9 a4 P
, `, Y( J" j y1 J: E公仔箱論壇3.取出火雞內的雜菜絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( D! `( I* M3 U: A; c7 R
os.tvboxnow.com& G) M( q, ?. f8 `& X( g
4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。公仔箱論壇1 ?; z j9 {. u7 P$ b
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~* F1 `5 ~' X5 U
5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
4 r& Z1 F- L2 h* _) H4 r公仔箱論壇公仔箱論壇& ~1 [$ A6 s x: [
公仔箱論壇# o( I4 k" X' |- \# ~( S' X
貼士
; o6 A# W! P1 P% y0 d4 ]( r公仔箱論壇火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
- ^* e/ w0 ~2 f) v% @公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-24 06:04 AM
| 