材料0 M1 H3 V4 M9 I3 M# @
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒6 G) U b) C) m5 R F8 v Y
# k7 X6 S) W6 _* L水牛芝士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T) c6 A6 ^% T4 F, ^6 j
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
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, N, E# V* a+ C/ f公仔箱論壇香葱醬tvb now,tvbnow,bttvb8 m) |, F( h' e
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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2 ]9 U; L. }, p1 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* y3 B" I, c: V$ b" x' q
做法
* M; \" q ^1 p, W/ Q+ `9 q2 Vos.tvboxnow.com1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
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# x. f, @+ n3 i A公仔箱論壇2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。& G: e/ e, k9 G, h% s+ p8 T" [
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3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。公仔箱論壇( m I q0 F! A
( n% \+ v( l* b( F4 T( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 " X( a+ `% j: K7 G3 a$ q& ~! e
3 q+ j- n& t5 b) a7 l- m' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" B" @7 m: J+ v, e V9 |
貼士% b" A8 U0 v- W7 v3 `+ v, e* S
番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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