[中式食譜] 蒜炒什錦菇

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【材　料】6 i  G5 ]: g8 a9 @
香菇  10朵. l4 |7 ~/ T/ r0 o. n* C' F8 x
秀珍菇  20朵
2 o7 Y; H1 Q  C8 g7 e( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  7朵公仔箱論壇+ z% B/ j) p- L9 p$ M6 _
蒜頭  5粒os.tvboxnow.com$ R- C# d9 Z- d1 Z0 K5 U1 _
蔥  1支tvb now,tvbnow,bttvb( d8 y' e- W4 V: e3 A& q

  B* m  q# [3 N7 m; [; @5 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】0 G, m- v9 @# u7 T
鹽  1又1/2小匙
- Q6 c0 V9 Y( }* b5 a, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
' p, R! A# v+ L9 r. q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" ^9 x. k* I8 N1 G! c0 u
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( _$ w6 E. ], L+ Q6 U
1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。) }  d: D0 @; S$ d6 T# I
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。