材料公仔箱論壇& s# ^0 e5 _% R8 e4 M6 V: H. m
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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5 j4 Y; a' L) N7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |) t( a# v/ K H, z2 W0 e0 o& b& B做法
! R5 d1 v. I# i1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。
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/ X! S# M6 n; \( d5 u+ C( a O2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。
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3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^$ J* x* e% Z# z& m; J1 o5 R+ [
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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