材料
( m6 W- t: R) ]+ D* [- ftvb now,tvbnow,bttvb老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量: m: y( ~. L; x( Q- h' s- u, @" _
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- t! f$ H3 H$ g" `4 x$ a. ^* \做法& x4 q3 s8 T" X5 X7 M* G
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 ?9 g6 H2 j) M$ S- D* Z% N
6 V K" n* ^; E公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。) d, z, A a1 m8 Y* m
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3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 ' h! [" Y- t& R
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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