[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  tvb now,tvbnow,bttvb" S0 t" O6 ?2 h
  2磚豆腐 100克雜菌os.tvboxnow.com" M( t9 N  G9 \( }; X5 S! e
350克泡菜 250克肥牛肉片
: Q! S: Q7 Z6 K, e: J, d2 qtvb now,tvbnow,bttvb50毫升清湯   
9 q3 G' K. Z. _( C, @- Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 W) q3 w. v: z2 `- _" Y$ u" ]os.tvboxnow.com   公仔箱論壇1 [* T9 t5 G1 l/ l9 B  i4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a% o% Q! q" p
調味料  5 D' k0 m+ p$ |# s: g6 G2 i2 U
  少許韓國辣椒粉    公仔箱論壇3 y; J- o: Q4 I, T

  b* T5 N% \! V# D( r. ?公仔箱論壇做法  公仔箱論壇. ^9 X# v- A* h% v
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
% O, v! c% s/ o1 e4 e6 F2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。