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600克牛腩 230克馬蹄os.tvboxnow.com; ^( W2 ^2 g/ B9 y; G
150克豆卜 1/2粒蒜頭
5 R, \/ d7 Q: F/ `! L* G% K! uos.tvboxnow.com4片薑 4碗清水/ s, ?1 q; v X
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|, g7 U- U$ c" A8 J0 r0 T: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇 A1 t c" Q T6 j; i0 h
2粒八角 1/2湯匙蠔油# Z' w$ D/ O" a: U+ }
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳9 s( }$ b l. d9 Q {# P! d3 b$ k
1兩冰糖 1湯匙紹興酒/ e$ w) t) U1 M( W" ?
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0 j8 q' k' D$ r. T, u做法
( z. _' J* Y! Y1 ftvb now,tvbnow,bttvb 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨os.tvboxnow.com3 g0 w) j- B2 S% s$ L+ Z" K+ r
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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