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600克牛腩 230克馬蹄
' n4 M9 s1 ~$ Z+ {1 b8 C5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克豆卜 1/2粒蒜頭
, K* E% X3 V) D& f公仔箱論壇4片薑 4碗清水os.tvboxnow.com3 w- I$ {( @% C
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" [. U% y, H( c/ T; P. q# [, V2 H調味料 os.tvboxnow.com% `( L0 h( M: N! O$ M; R! d2 a
2粒八角 1/2湯匙蠔油- K( I; G) |3 F% ~" g5 s
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳0 u$ ~' i5 S/ K: R7 o6 O/ x
1兩冰糖 1湯匙紹興酒公仔箱論壇" x9 F4 f/ A+ V& \( }/ n- _, j4 ^
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1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
|' c' D$ G1 y& \ A! F' Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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