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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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' @. D3 d$ H) F- }$ i! J一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， 公仔箱論壇& E* k7 A7 \: f/ `& {! v
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
: v' j! Q' D/ n" a! c2 t. D- {公仔箱論壇高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 os.tvboxnow.com0 C8 |" N) N$ c' J+ w
; r, Q5 C6 W$ J' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 tvb now,tvbnow,bttvb' J& M+ H; E* [8 f$ e3 i' f
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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5 N- J3 f( `$ S8 r& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M$ R6 Z# [( v+ }/ |
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 os.tvboxnow.com _) h' Q) j4 I! h0 c
+ q/ Q5 k4 K8 i為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
' v" |7 M. ]# q% h5 H3 B專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 ( L, I3 o ~5 I, V; O- a- \! h5 z" N
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」 2 A* i3 l) f; S9 b- @
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。os.tvboxnow.com9 U0 t T( D9 _2 f L* y
4 E( d1 \2 N$ n1 j% c資料轉貼:奇聞館 |
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