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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
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- X1 c" R, a* p: e& d4 }os.tvboxnow.com但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
. U/ E5 ~$ J' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。
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6 e- m( }( W1 H, g5 a& m/ G' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
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' ^2 |) W" a$ V+ q5 m. ?, qos.tvboxnow.com陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」 公仔箱論壇) n" Y% p& \9 @! D5 d' { j
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滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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# R9 h( \2 G- M$ o陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」 os.tvboxnow.com- `; s3 f0 t m: D. h$ z+ }' ~* l) O$ x
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。 , q( c4 W5 `& U
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$ |0 J j' e# @! y. t# D! l! uos.tvboxnow.com林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外, os.tvboxnow.com" K H- m! s2 }
專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。
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' ?, t0 p# n1 x2 @台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
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& |9 H6 V6 y) a; v" t/ x公仔箱論壇專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。tvb now,tvbnow,bttvb& R( U; } k' ^4 h4 F$ N5 K
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