材料
2 t) L7 ?4 k: Dos.tvboxnow.com彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量os.tvboxnow.com0 P, m/ F; O& [* I
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做法
; e/ B+ Q% D, h$ G5 t" E# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。
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5 E, A4 x' f8 ^6 B3 ]; ^2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。9 O2 H8 x/ U# [' G7 y- d
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3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。& s, D( V, z: Q4 w; A, K
' m9 k/ }! M9 M% Z/ a! [, w" F! nos.tvboxnow.com4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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發表於 2011-12-22 11:25 AM
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