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[甜品] 黑朱古力聖誕屋

材料
# v# l8 D- r* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量
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做法
; ?0 n& b& Q' c2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.根據個人喜好,將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上,再填上黑朱古力漿,備用。( a( r' k! g3 i- k
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2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃,坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃,再坐熱水升溫至 31℃,完成調溫工序。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ w: J3 k* h* Y( {) K0 {% x0 o2 M! J
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3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具,抹平,放雪櫃雪半小時至凝固,脫模。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' S: w( T+ F, Y+ O
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4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定,並砌成朱古力屋,放入包裝糖果,蓋上屋頂,撒糖霜作裝飾即可。
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Nice Xmas cake & tree ! Thanks for sharing !
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