材料
9 {3 f! \7 ^" E. c8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙
% a. b, n: R4 h0 l" m/ S3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
. g1 j: z1 T% |2 }4 j# m/ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \. q: O( @& z2 h, c4 y9 o
做法tvb now,tvbnow,bttvb {. N3 ~. D: M0 E( ?6 ~( k, v% ?$ X* u
1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。
8 X# Q; f- j: Z7 i! w& x( a5 V2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L E8 H& g& u; a! `os.tvboxnow.com2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。
; K0 o" g! A+ A) Q2 w: uos.tvboxnow.com
7 l$ @* X( Q+ w$ X- j公仔箱論壇3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。
! D. M+ p# O$ r/ C$ ~8 b
: @9 x) D& Y8 d) V+ X- [9 q9 h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。( g7 r/ I. @; ]
" s5 ?/ i# |1 v' e, J2 H) d# ~tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。
2 T) D4 H' Q9 uos.tvboxnow.com |
發表於 2011-12-20 05:45 AM
| 