[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 ! V4 \, Q9 S) q; e9 _7 v! ?
排骨  200公克 5 B3 [" v& C  e" |! g& ^6 t4 F
薏仁  50公克
8 t; I7 W; u' u) {; X黃瓜  200公克
/ }( {% e. t  j0 x乾海帶芽  10公克
1 u1 Q$ u; W9 I" R% i) A( o公仔箱論壇薑片  5公克
) O' C' J3 J2 m3 w% A  \  L# P. o7 Q水  1800cc 9 m/ W  r6 _) D* b% X  f
【調味料】 os.tvboxnow.com7 H/ v& B. ^1 k; f
鹽  少許 公仔箱論壇4 p+ `$ R  s& k: m3 q0 O
【做　法】
5 X3 h+ ^4 p) e; l9 E3 z1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: k! o( g: N% a  i. C! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: o& s- ^" t: M' g
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
& n( G0 @2 u5 |+ b; e: N# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。