[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 公仔箱論壇- l. [2 ?7 R- P
排骨  200公克
' S2 x6 E# C, K5 f0 X4 s# E0 i薏仁  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: S8 y2 j  @$ G8 |
黃瓜  200公克
& b* W6 z0 `! U公仔箱論壇乾海帶芽  10公克
' U! f( `7 l& Y- V/ D* z, A公仔箱論壇薑片  5公克
: [8 h1 ]! J: J' X8 J$ N9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc 公仔箱論壇) y% Q( B- s+ D( {/ n  t
【調味料】 5 O0 }& l. G" y& _& z$ V  Q  O+ H; P" h
鹽  少許
; O5 p/ h* b7 L2 M6 F% s6 v6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, E. `6 ]9 L5 b, c公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
) ]+ U- J& i) u: V9 g/ R- B% Q公仔箱論壇2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 os.tvboxnow.com% @' n  C) x; S. i
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ U7 m: T! ^4 I' V" P
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。