材料
3 E. U1 L: |5 z$ M; K/ Xos.tvboxnow.com蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力(已溶) 10克
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f$ A+ W' m8 o. b. btvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Y2 ?4 s. T8 E2 N3 q; f1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡,加入他他粉打至企身,分數次加入糖,每次打溶,加入呍呢拿油打勻。
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, K6 p7 F( s) Q5 D9 p+ d" A. ytvb now,tvbnow,bttvb2.用兩隻匙羮將蛋白盛起,造成小雪人,放入預熱至 100℃焗爐,焗 50分鐘,置隔夜至完全乾身,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {, E- e W% W1 l
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口,放凉即可。
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。公仔箱論壇& ]( `% G" C8 A" i1 Q
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