材料
, r5 z0 R2 |# a7 y: E# W公仔箱論壇消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克
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黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克os.tvboxnow.com" T9 U( ~+ ~$ S& u. m: W
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+ W5 W/ g: A/ jos.tvboxnow.com做法
& b2 N& Z) r# ?: i$ u7 s4 ]1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。
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9 p( S4 [) F- _1 c$ B. P- Jos.tvboxnow.com2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。tvb now,tvbnow,bttvb* s0 Q0 R# s& I7 W( j' R) p
- H1 @, I& k2 t1 i6 q3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 公仔箱論壇# C. O/ x8 M& E b' s' _
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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