材料
* {4 ?& e2 Z9 |+ s: X$ n, _os.tvboxnow.com消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克0 ? S% M, g6 o
# @6 k6 K5 F: zos.tvboxnow.com裝飾# L* s& q6 p$ C# O: a; O
黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克$ d& G! t# B* E4 `) ~3 @; K
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, g2 b5 s5 i% U0 O0 M; E公仔箱論壇做法
9 O5 h5 X4 |6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。
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( E2 P* F F( W0 C k8 h% J# q8 ~公仔箱論壇2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。 {7 M$ P3 R( w. P& ?: h
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3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 . g* }! @: L2 t L8 f; L, o0 m, r _
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9 [( p( l* A* Y4 kos.tvboxnow.com貼士
+ u3 H& k; |% f: J+ B# B切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。2 a" d) J, R8 h# G6 y' r1 F. ]
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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