[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】  k( U1 `- N) n

' M: Z( v) D7 `6 \5 r, i8 itvb now,tvbnow,bttvb豆酥 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N( E6 }& t# `# A& C9 J
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鯛魚片 1片
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芹菜 2支$ C! R' W3 X6 _+ U1 a% y$ [
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 j  N: h1 U  Q9 r/ @! l9 Z

" d( ]3 Y1 m5 m" Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B  w# z$ W3 v* T! w: z, p( Q
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沾料：
6 M8 X6 b$ y- N6 U麵粉 3大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇- e1 S+ ^- j9 h7 R' B1 O' L6 U
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許
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【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。; h, w$ n8 d  E# a$ p
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' a$ u" j" q8 ~; ~( S
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
5 `9 q# {7 W1 ]2 B  W8 e3 Zos.tvboxnow.com4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。