[中式食譜] 豆酥炒魚片

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' d" f& t/ Y; \1 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 M! o$ n2 Y
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豆酥 3大匙$ f( E4 P0 l: `4 D

5 A% l+ Q6 j" _1 g' t; {4 B公仔箱論壇鯛魚片 1片
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芹菜 2支os.tvboxnow.com7 O. E; B2 i+ e# Q4 }
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青蔥 1支
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蒜頭2粒
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沾料：/ n: r% R1 R/ X
麵粉 3大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 G& _8 g' p- J9 w
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白胡椒粉 1大匙
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+ a/ f' Z6 H1 v3 Aos.tvboxnow.com鹽 少許4 E, S7 p( q, b" \

! A* s0 e+ }5 }4 T9 i; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 J" F% \3 x* R
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。6 N, n5 g8 e+ S6 i' H
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. D( C) |8 w/ A# R! C; g) l, u
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。os.tvboxnow.com# A8 a, y! r3 A  T; m* W
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。