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花生粒 2大匙
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【調 味 料】; @, t3 ~: p* s
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乾辣椒 2條
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白胡椒粉 1小匙5 m6 f- t5 h6 G0 C! N6 z
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【做 法】
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ T& b& M# j% l; }; V7 _
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v( R1 Z& _! V2 S, j6 }$ Q
) B9 y) ]: k# f: N* }3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。$ f" r8 q8 h2 ]. I) {) w l/ s" G
( @5 h7 {; A ?; B4 @7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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