[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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8 J& B/ F* c$ v6 ~【材　 料】
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* p* h) c$ q3 x, Ttvb now,tvbnow,bttvb大雞腿 2支
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甘蔗 1小段
, X5 C' @; a- @- v, ^0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 d0 ]; \* L# C' j5 b- N
薑 5公克
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. R1 X+ ~  n# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥2支& ]8 F" c  S. V; _6 Y' H

- M, Z& y! V9 H; `$ |1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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2 T* T' u4 n& i" _, H, R' J公仔箱論壇水 600㏄公仔箱論壇  K5 l  P0 }# F$ j3 w0 M# [

$ }4 c( i7 F* ~" w( O1 v. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 2大匙os.tvboxnow.com: X, {1 ^# R* I6 X0 ~1 Y& X
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醬油3大匙
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- Z$ ^' J4 M* o1 n- V, h) @7 G' ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許, r2 T+ i0 X) {' |; u: o

" b9 O# Y5 J8 k  T- ~2 `8 kos.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
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, {1 ]7 X$ A9 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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: q' Y1 J, U7 {8 |6 o公仔箱論壇1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇; j; _& l  E. w8 D
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
+ D4 B9 a# R, q' N+ D. P5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。公仔箱論壇* ~) W" R+ G! E/ N9 W+ i
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。