[中式食譜] 蜜汁叉燒

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9 ?! l$ J- u: b4 g- P1 d【材　 料】公仔箱論壇6 k$ A2 G% e: t2 ]8 S5 c

1 L- p* Z, j8 Y# }tvb now,tvbnow,bttvb梅肉 300公克
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【調 味 料】os.tvboxnow.com8 G+ z" p$ G: |" @, v) h6 m1 t/ j

, z. @5 h' ?" f  ^( c9 N# f/ y! ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f+ ^& l8 |  Y4 N4 Q3 S! t
公仔箱論壇! p3 ^) m4 S7 ^% X3 U: ?1 I; T
紅腐乳 1小塊
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細砂糖 5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 Y, R$ A8 H5 Q' F, e' ~
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五香粉 1/4茶匙/ d3 k7 c& y# W: ]! f8 M% F, x
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豆瓣醬1大匙
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. I. Z4 [7 J8 j' e: @7 r【做　 法】
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
' [$ I  F( d$ s; A5 B1 M: C# `os.tvboxnow.com2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
: Y$ i# G7 t; |, G& hos.tvboxnow.com3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。2 N! ]2 N: v- k/ ]2 Q+ B
4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。