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【材 料】
7 |( Z5 i2 {6 `: [; |, G# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 |- |: k) O& C$ E4 y$ J$ k
牛肉片150公克公仔箱論壇4 s/ S7 [9 h( z% l3 L% J5 t
, A" [. @; g" Q0 E' i) k" p6 Z7 c韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! g. C0 b& W/ L" z
V" `" T7 M( p0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根os.tvboxnow.com: ]8 B T$ ~& P8 T
! C' J$ g) y: r: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽 20公克
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9 `$ ]; | F. n; E# c蒜末 1/2茶匙. N$ @. n: ^! ^% i
0 O: G' p; R5 g# X% \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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% N2 w4 D, ~5 d ]' t/ M0 u: P公仔箱論壇米酒1茶匙$ B$ Y3 W6 j8 l7 z$ [
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醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' i$ s- \4 j2 m& T* s% f
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【醃 料】! l( M |) f: {
7 z( a. Y8 Z* n i公仔箱論壇蛋液 2茶匙公仔箱論壇- s$ K$ f$ ? j# c, X2 r. a! }1 G
, ~( B/ l+ `+ O6 `6 p6 A! @4 q鹽 1/4茶匙
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5 w. ~2 i% ~# E3 y% g0 w公仔箱論壇醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% V' F3 E6 m% R" {
% ]% I4 }7 R) w; c7 W酒 1/2茶匙
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& l! b, D" C. I4 v公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb v5 R# M- h% p. J" i
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【做 法】& ^/ [7 ?* x7 N! F3 [6 a
9 P. `* _8 ~, @4 V* N* r; _1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。8 e- H% g7 h* {9 h
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。8 c1 a) S0 `0 e8 S S
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。os.tvboxnow.com6 v, S% w5 |6 g* [0 v# e
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。: I( A7 S2 t/ m! R2 z
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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