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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb V& m3 F3 [; Z1 B( D
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牛肉片150公克
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# {2 l; }" ?9 X* K; ~! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 K1 Y; g+ ]! m! K4 Y- {
8 n. ?8 E; p, o4 v" o T1 Atvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根
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黃豆芽 20公克
( r( W5 y0 n- G4 S公仔箱論壇os.tvboxnow.com) g# V- Q+ }! O+ O* w
蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇( q; t7 J# j$ V( A9 M: f. P
! q$ n4 p/ m" ^, w, d+ O5 R/ l公仔箱論壇【調 味 料】
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4 C/ E. M2 E8 ~. a米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 e+ N2 p" B& e! g$ I( }
: y- a. ?( d" J3 e0 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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# I8 x3 r9 A, t( J' o糖 1/2茶匙
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7 n( S3 x" u6 G, l5 i. {公仔箱論壇【醃 料】
% Q, {: N' j. F6 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 p R7 ~- R! {& @' z
蛋液 2茶匙
2 t) H4 l) S2 k" i" J公仔箱論壇: [5 I) Q+ ~% z' |8 C+ F B
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇) P7 e/ Z5 I" a9 I$ r
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \; Z# b2 A% X. j8 y5 j2 O
) O: R( ]) u* z9 D8 y }太白粉 1/2茶匙) K* J1 T% O! O, k
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。2 [7 ]1 n" B0 P% {
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 A. a+ {$ d
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。/ A6 C& O2 t0 O( |0 J
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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