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[中式食譜] 泡菜炒牛肉


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牛肉片150公克) {% W2 C9 [4 G4 L/ ?. p+ R& {& V
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韓式泡菜 50公克3 Q( f7 L, _. H' c$ J2 B
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韭菜 2根tvb now,tvbnow,bttvb# F0 O6 f5 h' x

( o% E6 ], `1 J, r公仔箱論壇黃豆芽 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 E1 a( {$ b0 U3 {/ g/ q( v
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蒜末 1/2茶匙: c3 w9 @" e2 C$ Z1 r7 F1 O5 I1 e

  w2 V1 ^- M. u公仔箱論壇【調 味 料】% i6 F# m' c: M# B- L( Q0 X

, P" ~& E  Y( q1 t& D# M米酒1茶匙, }: R8 |" ?( i" {- |

7 c9 \; l: {% l# U  l( t& otvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~. e. o5 w: b7 ?/ Y7 J

% l9 f& }" a" |) ltvb now,tvbnow,bttvb 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T' G# v, [1 d8 f, \  f& T$ s
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【醃  料】' {( M( u+ \9 g, z, |8 T& |: W( D
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蛋液 2茶匙
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1/4茶匙os.tvboxnow.com6 o# {& U+ _& x+ g( S8 b6 C# W

( Q$ M5 W2 K8 g; b- N4 {8 ]6 e% I7 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙
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" [: y. E. k/ @; U8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2茶匙
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/ S6 B$ c3 j( E1 X# n9 h太白粉 1/2茶匙& L6 |3 }  ?6 x. Z$ h9 u
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【做  法】8 H2 [4 H, X, ]4 v9 I! u
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1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y- M, T: G7 J
2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。os.tvboxnow.com7 M0 h: G4 J( f+ H0 W  q
3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。
, w4 L. R2 v7 ^; I" S" \' c8 P* T公仔箱論壇4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, ]/ y1 ]7 e/ q& u
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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