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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! N7 o# F( t+ R/ [8 u Z. r2 q
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牛肉片150公克公仔箱論壇& o/ c* K0 W$ |" A
8 b# B5 H/ L9 c2 n- w) j9 {8 t+ s韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g- i4 M2 a0 h1 }
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韭菜 2根; ~. I% f+ J, F+ a0 W" c' }
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黃豆芽 20公克# {- M$ [0 y7 z- m
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蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j& c4 Z9 F$ ^; x
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【調 味 料】
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! q' d" r) T r3 \+ C) P公仔箱論壇米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 {# `' M9 r& L
! Q" W0 j6 |; Z7 c0 G9 [* j+ X: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙公仔箱論壇! [0 |- b& c! b3 ~; U- q
7 s: y4 c! O) c; D, h3 L) H1 k1 o公仔箱論壇糖 1/2茶匙% i% B# Q& ^( y I2 O9 t( A% x
7 E3 H& ^6 G4 W3 K' b4 D# vtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 P% v- }7 V# _
7 t" v3 _8 R1 `- H* ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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4 r' P c/ t4 ]/ _! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4茶匙
3 P9 V& [: h4 y8 e6 ~: Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( l- X7 f& X# e
酒 1/2茶匙+ c' J5 O- l2 ?( J* M- S" R" e
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太白粉 1/2茶匙
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0 Z- i' f; r; \os.tvboxnow.com【做 法】1 G; r3 p: Q0 i, m- f; g
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
Q1 B K- V+ K: N8 Q* a% c公仔箱論壇2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
8 D4 I$ C C# j! I$ [/ H* T( btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
# K( k, k* ]& ^0 A2 {4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。* @7 c8 w5 h3 ^8 \, @
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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