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【材 料】
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3 o0 d6 @# [; c( _; z/ F牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克公仔箱論壇9 O; D* W" Y9 O- o
& t l7 r; y6 t0 ^os.tvboxnow.com韭菜 2根
5 h' ?7 ]% L) y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- k0 X: ~+ M; I/ P: n1 {8 W/ J, l
黃豆芽 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- |3 k6 n2 C7 r* N: n
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蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p' F: T) e R
4 }+ q2 `' s4 N w/ B: Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: I' J7 `" X( }6 e q$ S) v2 Q
6 v' F" C8 m9 D公仔箱論壇米酒1茶匙2 _$ b4 [% O! E& I& C! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 ^# E! @1 V3 E+ c* `5 e
醬油 1茶匙公仔箱論壇9 [- |1 ?' f$ e8 \# G W2 k
! n% U! |. Q9 m; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙' _* ?! \( u7 a" m3 }8 }+ I0 Z
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【醃 料】
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6 z4 V. A0 W9 ~# h/ B5 \0 Q4 ^os.tvboxnow.com蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v3 T! h* w5 k- ]8 v9 B
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鹽 1/4茶匙
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1 l8 N# G9 o QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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8 p" `$ t8 l, v( {" ^" ]6 `1 i# G公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
|2 y7 B9 z7 A6 i% f; A8 Etvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。7 f2 P' L9 t5 m4 n
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
: T% [( {' K8 r8 B9 ? [) d4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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