5 c6 s6 s9 ?, z4 V* g+ _0 u' U公仔箱論壇【材 料】
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6 U+ }) [- l9 M6 o5 |$ j3 W# k牛肉片 100公克os.tvboxnow.com @( i! ~/ s6 m1 Y |1 u
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雞蛋 3顆) T. \* `! ?/ u: o( x* J
7 ~* u$ v' I- E5 Y$ ]7 A蔥花 1又1/2茶匙盤即可。# s- \/ H I) O3 L* l' k- v
# e9 g/ R. T' Z: f1 {/ p公仔箱論壇【調 味 料】- i [# w, z | t
3 L6 O: r- K) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
3 H4 K- [! d) F. }公仔箱論壇$ _3 z$ W4 l1 v: h$ t6 A
胡椒粉 1/4茶匙
1 x0 G! p; Q% i0 A3 N# h) c/ Y公仔箱論壇: X2 B" _- e4 L. b. l
米酒 1/2茶匙公仔箱論壇) m: Y$ U$ f* Z* s
2 J& x3 s2 k! s( b& ^9 i# f" b0 r0 mos.tvboxnow.com太白粉水1茶匙
H; t$ S6 t8 C# t* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- z' L& {; t' a) O; ^
【醃 料】
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4 w& k2 O% w0 a% b" |8 O6 h( Y$ \- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙1 I8 T& |; Z; }% F" d$ {" |: [
$ r$ Y2 }: s$ R9 o醬油1/4茶匙
" R: {; [) k7 r5 t/ Y. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F$ Q5 I+ [5 r3 U0 I; ltvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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4 F" P3 J' H/ n" \, b, p! H+ Z0 Hos.tvboxnow.com1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
& @. R8 }+ G3 V) D1 Q公仔箱論壇2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
3 S$ I% p9 L5 g( @! w( _& H5 V公仔箱論壇3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。公仔箱論壇+ F, ?! x- B8 Q5 c, M2 Q# j
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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