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[中式食譜] 乾煸牛肉絲

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【材  料】os.tvboxnow.com+ D) E9 O! G; {: Y- e2 _9 r
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牛肉絲 150公克
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5 s( p+ \2 T! L' W公仔箱論壇四季豆 30公克
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辣椒絲 少許os.tvboxnow.com8 ~0 |3 N  k0 H- A& l

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$ ]/ P0 h- }, n公仔箱論壇【調 味 料】
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* W) B5 t8 g, J4 g5 \紹興酒 2茶匙os.tvboxnow.com# z+ k8 ~- ~" I1 ~! v! N, Y

' @( a. M4 x2 P$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1茶匙os.tvboxnow.com: `  |+ y: U6 [, k8 E
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糖 1/4茶匙
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, D# [. [" P+ W3 |% _4 P# r8 m【醃  料】
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/ j, u$ W: h. `% A4 d蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [  F/ c. V/ c* }: M

7 y( G1 n% I/ X, Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& Y; H2 m* x( D4 L+ e+ P% |
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醬油 1/4茶匙# ~6 {# Z! B9 y8 G: t0 f: j

) C/ p2 K' n1 p6 K; T酒1/2茶匙
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/ P' A* Y1 ?/ g  ]- etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙
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( b. s, D6 F8 D# o9 D5 D5 a5 S7 r+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 C* w3 P% Z  R. N) V0 n. M) b

5 ~/ V  E; c1 ^$ f; O5 O公仔箱論壇1.四季豆去蒂、切斜刀段,備用。
  y" ]4 x' d' k; F公仔箱論壇2.牛肉絲加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。公仔箱論壇" u. Z- P4 ~+ t7 ^
3.熱鍋,加入3大匙沙拉油潤鍋,放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色,並分兩次加入紹興酒,炒至表面略焦黃。
/ Y  N# _. N0 A* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中,接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻,起鍋前加入醬油與糖,以中火炒約1分鐘均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o; h; x/ p3 T5 [6 F
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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