 tvb now,tvbnow,bttvb3 s- N/ F% ]7 W, S
【材 料】
' W. c6 f! A3 z/ I, z* F1 F$ y, E公仔箱論壇 公仔箱論壇5 v2 k: s1 f6 z, Q8 A
牛肉絲 150公克公仔箱論壇8 G) q% z$ d7 J0 Q" ?% H
 os.tvboxnow.com, d P' h. s& X4 V* Z ^
四季豆 30公克
4 R9 ?' O4 F6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 I3 C8 V+ j% S; n" \
辣椒絲 少許
+ ?0 [( W/ r2 w) Y+ @% \
h z* A( K" U2 r/ `. yos.tvboxnow.com蒜末 1/4茶匙
* m3 D. S' N; C; ]; k, Hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& m, `2 T2 w* B$ o
【調 味 料】
# }( }( q3 | C, w2 Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( }4 m9 A" f) U* n' T, X* p4 O
紹興酒 2茶匙
" z1 a& o% {9 D) c9 L
8 ] ^, ]9 s* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1茶匙- V! c, `- A- O$ \3 }1 \8 {: `9 i
+ L \7 g6 w, o& v4 h) ?$ y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙os.tvboxnow.com& ^$ N- T, |& y% m4 ^
3 t' Y O u9 I( ]5 d0 ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
5 r" T" p8 f8 l/ x8 u& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E) W8 j9 l4 V" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙, k' s# I4 e+ d7 ? T H9 a* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B# {# @" Y5 O2 b4 c7 ~, `9 M
鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com' d/ v! U" ]" P, Q3 J
6 \8 U" }6 @* N1 R+ [9 l醬油 1/4茶匙
2 g2 ]$ E; W( Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 k* R8 d5 d! D s: g2 F7 g! W ]; B
酒1/2茶匙
4 t+ }. b+ C( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v. q" |5 P: t/ e& d }, ~! Wos.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com \* O% j# \. y0 |) O
tvb now,tvbnow,bttvb$ v ]5 ^" e3 B$ G8 @ O3 r4 A- V# M
【做 法】
* {. ?8 [4 u2 `/ i$ w! Q: b1 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* q+ ^/ Q4 s: Y( \5 q H$ n+ l
1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
! O! m' F1 p; u. w, ~. ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。- m% j% i3 o- ~3 o8 @5 n# Q; z
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。os.tvboxnow.com0 l; {4 Y h: x. Z+ N
4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。
8 } r" w& v) A% C! S0 ^) ~8 V/ C |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 