* j' C/ N; _$ L. v* H# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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) m l0 E* @* [5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克os.tvboxnow.com& J0 F$ h& `; Q$ O: f. {$ r/ h* a
/ z% W# j* x+ R6 y, F鮑魚菇 1片os.tvboxnow.com5 O3 Q1 O* u- P" J' l* n+ K; B' X
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紅蘿蔔片 100公克# x9 a# `4 [$ r& V4 W! S0 n/ U8 A, E$ Q
/ C# O9 u- Q, `" G3 F" j薑末 1/4茶匙公仔箱論壇" [5 \4 D9 W8 D+ Y# Z
6 N% f- U: \) P0 ]4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 3大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& c. Q V. z$ i( b% @
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蠔油 2茶匙
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鹽 少許5 Q [' ^7 }" S" u( _
: W# w! `2 e8 {, s糖 1/4茶匙公仔箱論壇1 m/ A8 v2 \ P* N
1 u P( E5 k! g" y2 V F& U e* P【醃 料】os.tvboxnow.com& R, O: J0 i0 v! v" P) k
公仔箱論壇8 ^+ q6 X7 U) b' c% u
蛋液 2茶匙
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6 `5 f$ _+ H+ y! ^4 j1 k公仔箱論壇鹽 1/4茶匙, h4 C5 d7 l1 J V- _
5 R2 @. J9 [2 z醬油 1/4茶匙- b! l( {* K' {) p
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酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 n* p+ Z( v0 w9 N: Y
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太白粉 1/2茶匙
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7 @( h" ?0 k" e$ f& `【做 法】
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. {% }$ K: W& [$ o$ s公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。公仔箱論壇) }* y: f' ?6 X" y6 r. \: v! t% h
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。" _* m) V( m% F$ q' f
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
. u7 R: d0 r4 Z6 w$ W/ k j) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R4 W( C, P t3 Z
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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