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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# j- m* F: L6 Y0 ?; I0 o

% L2 r( G" f% X/ \% p牛肋條 300公克
1 P1 ~+ b- |9 _/ y公仔箱論壇
, f. R3 O* o- ?5 R$ E白蘿蔔 100公克
- y- E9 \1 g! E7 ~tvb now,tvbnow,bttvb * U7 t1 V/ B: v O2 W
薑 30公克
4 J3 ?9 n2 B9 J+ ^9 z: S* z* g- A3 }3 {公仔箱論壇 os.tvboxnow.com9 E" I/ a4 z/ X" n0 h
蔥 10公克
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$ E4 z) W" f; Z; o, k) k# d花椒 1茶匙os.tvboxnow.com& O! r5 c @8 V! S
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白胡椒粒 1/2茶匙
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. n4 h( |- F2 \. J! M- N& _水700㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 O: u0 s0 e0 G% z7 z
tvb now,tvbnow,bttvb* x9 t( Q; {. q' m* y8 h+ v& @
【調 味 料】os.tvboxnow.com% W. d; W- r3 [3 J- m
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鹽 1茶匙3 Y) S5 k& ~( D; l; F+ P' |
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米酒 1大匙
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【做 法】
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1 u: ]% m5 e9 w, {7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切5公分段塊,放入滾水中汆燙、撈出洗淨,備用。
3 g. q4 V% Z6 S# e公仔箱論壇2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊,放入滾水中汆燙、撈出,備用。
$ W9 d7 ^+ c1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.薑切片;蔥切段;白胡椒粒用菜刀壓破,和花椒一起裝入滷包袋中,備用。
, U) k1 ~( X) d& u* E% c& }公仔箱論壇4.取一湯鍋,加入作法1、2、3所有材料,再加700㏄水以小火熬煮1小時,續加入調味料再煮15分鐘,起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可(盛碗後可另加入香菜搭配)。
1 z U( ] B$ Z# M0 r6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |