9 c/ q; u( j9 z9 ^公仔箱論壇【材 料】
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牛肋條 300公克
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白蘿蔔 100公克" g! J+ {( O% H5 ~ X7 O
9 O; a/ B5 z/ v* C公仔箱論壇薑 30公克公仔箱論壇& a3 I7 Z- |: e
( {: z2 _1 R: b1 i* D. }tvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克
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花椒 1茶匙
/ i0 I) S0 s' t F- v1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y6 Q- \+ j2 [ v白胡椒粒 1/2茶匙
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4 f5 k3 L q6 @3 P* h jos.tvboxnow.com水700㏄公仔箱論壇' E0 a+ t8 C9 ~ ~0 x7 Y
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【調 味 料】; ^5 I$ M3 C' B. y
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鹽 1茶匙
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4 {4 H5 }# |1 \3 ], K9 F1 Y% i公仔箱論壇米酒 1大匙
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【做 法】
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
' P$ ~4 u% B4 r3 `- A0 P6 U1 ~: C2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
+ o* T) M M+ |5 X% X+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
M5 _3 _# v; N3 e公仔箱論壇4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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