6 A$ R. N6 x0 b. Y) w3 K+ M7 U公仔箱論壇【材 料】
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# g: Y Z' R# x9 S* @6 X1 B牛肋條 300公克
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- F" u! @, v( A白蘿蔔 100公克
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0 p( M2 C. A, Q9 \4 _薑 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# u( K$ W2 A- Z7 P2 b
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蔥 10公克公仔箱論壇& T0 h }. \7 L5 b; [
6 g& j$ V. Z; D- o( ios.tvboxnow.com花椒 1茶匙
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1 o* n# t R/ E& b7 z. u4 i公仔箱論壇白胡椒粒 1/2茶匙
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水700㏄' j" W6 `5 k; C8 x
3 i" M! r9 i# Q5 ?2 F8 `1 R公仔箱論壇【調 味 料】
0 s( p, f5 E, C! v6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2 {: N3 i9 y* V6 k
鹽 1茶匙
$ `* c1 f9 f1 F( E" \0 W" e; d( E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ g9 @5 i' O4 |
米酒 1大匙
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【做 法】os.tvboxnow.com1 g: Q5 n' F& ~( B) I/ l: W
& k5 W3 v! n& \公仔箱論壇1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。os.tvboxnow.com9 A9 N* [* L* W
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。os.tvboxnow.com4 W( {, \- T# l( C* w3 d
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
# ~1 u% B2 Q+ Y' M& i4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。os.tvboxnow.com, I! r! ^5 I. k. V7 a/ `7 X
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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