6 z( c O0 V* m+ d- T% N公仔箱論壇【材 料】
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牛肋條 300公克% N& ?0 D. w6 o' Y5 G- [5 _
5 n9 l$ u# m9 `' w7 [# utvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克
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: j8 w: G, ]3 i" Ros.tvboxnow.com薑 30公克
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4 x! ?5 x6 L8 ^$ g' e; H: |6 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克
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, \! N! o: H, v& h7 Q3 O4 \% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1茶匙
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1 j3 f T* J- Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙
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0 p! u1 n; h6 P& K3 t公仔箱論壇水700㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* E6 I% d, Z
! |' j9 J# d4 r; B! D. _# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
; Z$ h; i1 j$ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 k9 C: @: ^+ y
米酒 1大匙
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【做 法】2 C+ H; P3 e# y. \+ _) J
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
" ]6 S; F- y; V( o# ?9 V' p$ x% [os.tvboxnow.com2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。# N3 R0 g. p6 E+ h
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。公仔箱論壇1 U/ E9 ?# E, p( P8 g
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。os.tvboxnow.com. F6 G: ]: q# c& q) j
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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