3 }% z6 R0 r% J$ Z9 r8 O- Y! c( n! }公仔箱論壇【材 料】
( T* V4 L9 j1 S3 y, G' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- z+ k7 P0 |8 I/ a" {
牛肋條 300公克公仔箱論壇/ c+ b/ r- A4 ?3 ]3 N9 \
6 T7 K2 l( x2 j9 b/ U" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克os.tvboxnow.com. z& s1 R; t' _- q e4 J. a
+ p& Y3 b1 f. y0 d" F* ntvb now,tvbnow,bttvb薑 30公克
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蔥 10公克
# H. B- Z5 I/ \( ]; q) R( itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& Y5 l3 V, y. A
花椒 1茶匙
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+ C; B# g r0 ~os.tvboxnow.com白胡椒粒 1/2茶匙
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) _0 a* G: K* t; r水700㏄os.tvboxnow.com- Y7 W: a( R: v5 {. i5 o+ C* a
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【調 味 料】os.tvboxnow.com8 Q5 J( P' T! k7 j* F
5 z7 i7 z8 f. T, Tos.tvboxnow.com鹽 1茶匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# I* v) L1 Y9 d0 r
: \. Z! X4 h% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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; m3 c8 v8 f& o6 r0 e1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
2 q% K' r0 T# w* \6 O, p3 J2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
; A3 d$ }+ a( e/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
: b0 C7 }- V7 x! @( K4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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