中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。& R* ?9 T! r0 b9 D7 K
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地址：中環士丹利街0 I% h5 ~# |- U, h+ T
( S! j, o# P" P去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
; G1 r: w. ?' D公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J2 V# ?# x! V% }
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:Dos.tvboxnow.com0 w3 t6 f' e+ E1 A$ D* V
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Oos.tvboxnow.com- z. }0 C1 v( J, J
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
) m* V5 X. m7 B. p( c& UGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb% x* k' Y. L E- h. L. \
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
+ j9 V- ]; z6 n, d! V' A JGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
! R0 j" ^3 C' z公仔箱論壇Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。os.tvboxnow.com. w( H- Y% ~% v( L* X m& E
咕咕：環境又得唔得呢？os.tvboxnow.com9 ~! \7 y: r& ?: o8 |$ Y' Z
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
' D4 _1 q: [- \公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。! w" P. s6 k0 S9 M) b3 M1 F3 ~
: B7 x& U) e" Y. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 m; J4 E- q5 _. G' Y# @
) u7 R+ Y/ _% ] A酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
. x4 p/ K% Y' w公仔箱論壇AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDos.tvboxnow.com' s% l0 E# S2 R! I% v! g
嘉玲：嘩！好好Feel！
, U$ t' _7 q) T* L( A. nos.tvboxnow.comAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g4 S3 Q% }: `, P* ~4 H8 Z
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？os.tvboxnow.com4 v$ I' T' z+ M; z) }, |
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
2 z$ ?2 B2 z Y8 q" D0 e! t# }9 Fos.tvboxnow.com發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
, [5 [& T* I1 y9 \5 W9 L4 E公仔箱論壇AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。7 E6 i( F. N7 K3 d+ q9 y7 D9 K2 A
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
" v5 D: [- l' s/ F, }5 w: P# a2 n rtvb now,tvbnow,bttvbAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<os.tvboxnow.com0 i [9 p" a6 O B1 {
% q1 i/ R' v0 ]4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。公仔箱論壇* h8 Q: W! i. L8 ?# A
& d% ~7 V. f7 L' K! C" h公仔箱論壇地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
: g! n6 k" J& x, d. A! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 I! D k, H8 T6 ~
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！公仔箱論壇# _5 v6 M1 Y% z
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
/ z" z d3 h S* w8 l公仔箱論壇豬扒：係呀！今次去食野味。^^* c" l; M, O, Y' P! W% S: a
文人：吓！食野味，咁核突……><) B( j* l" o# {5 A* o# _) s( \
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！tvb now,tvbnow,bttvb$ G% g" V: K0 p: p" x3 d. l% k
高材：好唔好食先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 x6 Y0 k0 |# O$ t: \. z# P
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
: C0 I- S; ]: W3 X% E- ^) u公仔箱論壇Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
' b f0 Y; G1 R. | I- K H+ n, J$ htvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 T( g* |0 h6 B, ?
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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