中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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5 J1 L: C0 ?5 q" }; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* x) q' |: x) a9 i) U
9 R3 c' s. [, x. J- k7 g. ?tvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街
' `% D/ M- @# ~, r( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y+ d( D; h, L) ros.tvboxnow.com去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
0 l7 Z7 o/ A3 K公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 v1 }. c$ [- r
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
' {0 `- Q& ~3 r) W/ m8 I: H! V& ^咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
7 s* n& [" c2 H. cos.tvboxnow.comAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^os.tvboxnow.com- }! O0 p, e8 e5 V, Z& f$ Q) H
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
* y: Z0 l% D; etvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
2 R6 g9 Y( n$ ?% j8 a公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
% G g- \& F8 w9 N/ a" t( O公仔箱論壇Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。os.tvboxnow.com; G+ c5 W L" t& Y0 \1 o5 c
咕咕：環境又得唔得呢？os.tvboxnow.com1 m0 g5 W( H$ a$ `" M
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 f; p" {4 O) P. l
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb5 t0 t7 U" v. a. {! q* o) ^
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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: m4 E& F$ m: A& Q$ V+ k地址：中環雲咸街
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$ F: ?) T* d- ]公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 e' t: M* S8 Y- _& ?$ f3 h
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
# m" i& K7 t' a9 Y) Y- atvb now,tvbnow,bttvb嘉玲：嘩！好好Feel！
3 C! ^" E% f. H9 Ros.tvboxnow.comAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
f$ D! N* R o1 `: r9 `+ {+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
1 \- I# [. e/ f1 N8 N% ]os.tvboxnow.comAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
$ b/ a& E( {3 ?1 X& x0 L; jos.tvboxnow.com發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
; j2 {; p2 r! _' @# O: q4 CAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。# L4 y6 k/ q# M9 b* j& B$ F
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
2 k7 O, X0 ^! e |* g* I- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<tvb now,tvbnow,bttvb" I* n0 b( S u# u& w+ m5 f
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。8 o* G: l/ q% q: ?$ G
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvb now,tvbnow,bttvb, \8 P8 D* J' p8 K- X
% C/ W! i9 e( ]6 G; F! x公仔箱論壇寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
' c7 A" j1 r$ J H型男：你又去Hugo's！有新菜咩？公仔箱論壇 c' g9 Z$ W1 M+ X1 S+ H9 p
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
& y% n/ F6 ~- Q; b- z" v. ` K8 R: D* |7 @5 Mtvb now,tvbnow,bttvb文人：吓！食野味，咁核突……><
2 [' H& `% T6 Ros.tvboxnow.com豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！公仔箱論壇3 ~5 A- K8 F) t* l. b
高材：好唔好食先？公仔箱論壇4 Z" V) W7 L8 R- \( d" u% H: f5 a! m5 |
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
# q9 q0 F7 h) hMary：嘩！咁咪好鬼貴！
$ @$ ]0 h) U+ R C# @豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！/ t s# y/ B( _) d
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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