中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。5 |5 N* \: W- p9 u4 _
2 v( A o a' D$ ^2 ^os.tvboxnow.com地址：中環士丹利街
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( E9 M' y& _' j! `9 \+ Ntvb now,tvbnow,bttvb去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！os.tvboxnow.com+ P, b9 n3 m" x6 J! |
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
9 i4 S& q! x% ]8 }+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
- U* T# U9 r$ z+ P5 T) Dos.tvboxnow.com咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O公仔箱論壇) B4 L2 v" f) P& R4 O5 Y: Y( D
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇! z$ ?9 V$ N' D/ J0 Y
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
" M6 W( i1 F6 M8 j* wtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
* j4 j+ r/ K7 ~: }+ t9 |/ Ktvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
4 @% K% e- X$ }6 v& Nos.tvboxnow.comAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( e. ]0 }- X* Y& n2 X+ r+ d
咕咕：環境又得唔得呢？os.tvboxnow.com. ~* Z) ^$ h, M6 v' c
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
' C7 Z& A( U1 y- i咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb8 h/ H# t' U' t2 |# }9 |# E% b# ^% ?3 i
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街os.tvboxnow.com7 N) W7 N, O- j3 I* f# ?
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
$ h% E4 b* M- D8 \* ~* W1 g+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDtvb now,tvbnow,bttvb/ b7 m7 p- W; d O- v) L* V: C
嘉玲：嘩！好好Feel！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% {! F& G& B, U) K5 L; h
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
) c6 [! p5 B6 d9 N% p* e阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇( l: E1 x! M0 E4 I1 D$ x# `" h
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。/ D6 Y- h/ \% p0 A% V
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
+ ^! @; _6 h- ]5 Q; l7 H公仔箱論壇AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
$ \& s7 I5 I* }" r4 \7 K. E: itvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？
0 D7 @; G o" w* L$ ?1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<os.tvboxnow.com* E$ s- H r" k
5 ^2 s9 @0 m2 O8 o# ?! G* Gos.tvboxnow.com暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。; g. l2 t5 |$ s0 r/ P. c8 K
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層os.tvboxnow.com1 |! _, @, v x, S2 N% `
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: W. R, u7 n( Z2 r( u
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
! S; c& }* Y4 X公仔箱論壇豬扒：係呀！今次去食野味。^^os.tvboxnow.com! `8 u2 T3 S! m6 B3 g
文人：吓！食野味，咁核突……><os.tvboxnow.com3 J8 Y* E, l( U
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
Y# y' o- W% {. S" Y公仔箱論壇高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb4 t- c5 F, e! Z, d+ `
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
' W- P2 o" T; u8 z8 S' N+ vos.tvboxnow.comMary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇) ?; M& B0 R2 U0 m" f6 ` W9 I
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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