中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。+ F3 j6 s3 e8 `3 x: f, g& i8 r& V
1 g5 s s X+ y/ }tvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
8 C! h- R W2 f! y8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; t k5 A$ v' Z
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
a5 s% D+ W+ z( o# y$ e* L w* j0 N) RGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
, c8 m- O# T! k" b& e: ]$ sAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
% v: M: ^! H/ z1 n9 X2 b公仔箱論壇咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
2 S6 j- H4 K/ l, N# ^; ?, ~tvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \1 g0 r" s, a9 W* I$ F% s
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 b: y3 h2 N" B3 N
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
) e9 \! x' J! g+ n( X公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
* H( K! C$ T& G& cAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。' \2 b$ m. e7 p- R
咕咕：環境又得唔得呢？
( t/ O, O+ Y2 c- b, Ptvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
) `& N( k3 i8 O% B3 @4 L1 W# [咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。os.tvboxnow.com/ Q6 E! `$ [5 q/ C
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地址：中環雲咸街
& g( V8 H% H5 g6 l$ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `. o& R) [" i, L; @& ^
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇+ x1 i- J8 s( R/ b
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( |7 A, X! b( @- r
嘉玲：嘩！好好Feel！
/ ]* Q) E; y6 q. l4 R) `AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
7 h% X' y- Y! V7 S公仔箱論壇阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇, u0 O" R: { g. g4 s7 J& i. |+ k
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
! w' Y( o% P$ ?" J0 _6 qtvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o. {' a9 U* y P" o" @' h
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。" _/ A5 q: N k4 [8 \1 \, B$ w
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
" v0 N8 w; N. W% w( q; K0 jtvb now,tvbnow,bttvbAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。, Z" W* q( P1 T+ I1 Q2 x+ B$ z" D S
; \, f; c1 y. e9 \* `% t `- x, ?地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層6 Z9 Q$ ~/ L! X" Z
! {& I* _( X& \" o寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！公仔箱論壇$ U/ _) `% Y+ H! w9 T; ^; N
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？公仔箱論壇/ v1 |; x1 B4 W* G$ f' Z" o( W. f
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
3 N/ E p( h, h: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文人：吓！食野味，咁核突……><
; i1 \+ e M5 E. N: Ios.tvboxnow.com豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！0 {8 P+ b' N( o, o( s$ B
高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb2 o2 ]* |9 V! L0 T# T! `
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
2 u' p$ B$ L7 j# [os.tvboxnow.comMary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V9 s a! a C
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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