中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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8 a' Y& `# R {! k& H( Stvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。os.tvboxnow.com6 X% K& g) \$ p2 Y
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地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% d7 s ]$ w8 L
$ ~! p7 D% w |7 b- W5 D9 H7 C9 j% J去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. l) B$ |: r: I: m0 b b
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Oos.tvboxnow.com4 j7 A' r5 z$ B( n; [+ N* X: K, F
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
% H( d/ t1 M' }" I ^& w' ^8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
# }5 m" u' x k4 TAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
! c! b) S# ]% ]' E+ N3 n公仔箱論壇Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
' ^4 x; k$ `6 X6 P( x; ^os.tvboxnow.comAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
- ]" N3 z3 ?6 l; j% F$ G, @+ UGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
6 z& a! A m; p& ~8 ptvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。, i) L5 y5 i' M; r% p8 p+ n; U
咕咕：環境又得唔得呢？9 L) o" b. _5 T) o# l* ~: l
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P' w8 R$ U c1 Y) l. l# q
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p1 n/ d) [$ E+ a% V- d: u4 t7 `
# P5 {# y7 w: G- J! H5 Uos.tvboxnow.com玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb* `% A6 Q3 c( o1 o6 G/ g2 N% u
4 J4 p6 f3 G& |1 F6 W% b9 ?地址：中環雲咸街" I! G2 H# S& H1 x
( b. R/ p+ E' w! d0 ]. k6 L公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇! Q" N" w( V T# \2 |
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD5 I6 [, d+ S6 n5 x
嘉玲：嘩！好好Feel！
% A% k$ N$ ?6 M Y. Z公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; q* Y3 e( R0 u2 F2 L
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
) q/ I9 K& B6 O! s3 N6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。tvb now,tvbnow,bttvb( |* N- s' r0 J0 a; ?; g) k
發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb% A* q; S- C( r3 M) C
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。公仔箱論壇" e5 o N0 Y, S
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
1 J! K& x% ], j: a5 e% P/ G. _1 {公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
7 a# i8 {, c- ]9 g# R1 L5 t0 ~公仔箱論壇公仔箱論壇0 X6 M. t6 _/ J: B, r N( x& \; M
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。) ?# y" w0 Q# l" [% y- C
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
6 `+ e: F8 |/ Y- O, P0 O! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _ U; `' ?* s. A
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ x3 Q- o4 l3 }, C0 ]
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
9 N+ k7 \+ H8 t+ [豬扒：係呀！今次去食野味。^^4 N4 g7 ^& P- y) p" B' w
文人：吓！食野味，咁核突……><4 _3 U g7 B$ L) m$ Q
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
/ T. w3 ~3 T* d$ Uos.tvboxnow.com高材：好唔好食先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ e! ]# O0 u k; R
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
9 t% M# `- |" O! P2 q! X! {tvb now,tvbnow,bttvbMary：嘩！咁咪好鬼貴！5 W9 H3 Y* O4 Z
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 [9 u, z! w
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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