中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
0 w5 k3 @, @; J" v. J& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( v2 A' l7 j5 m6 _
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 `4 }- l9 p, x% |
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地址：中環士丹利街
2 Q, L; \# {+ Z1 _" x4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# f8 K( ?, v* |; f, u" b. A( y
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
" J+ X4 s) Q2 k0 ~/ j* J; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Otvb now,tvbnow,bttvb, [1 N' |% j# C! r& F: u8 ?
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
/ l" S3 M% c0 S8 d+ O: S2 p咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb7 x/ a& B3 V) `2 V! H
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb5 t0 a4 l0 j+ R- i
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？os.tvboxnow.com. P7 }* y" [) o, L
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。公仔箱論壇$ C' L9 b+ M d( Y* {
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
- |0 g+ t3 B3 `- d( s& PAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇+ X" J1 ~/ @7 J) D3 |
咕咕：環境又得唔得呢？tvb now,tvbnow,bttvb" a. ~; [$ z ?( ~6 w+ [/ }5 `. ] y' Q. w
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@5 C* i& S0 l) ^* V8 U: h. t, D1 V* ?% p
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb1 }, r- c5 [9 J) ~* l/ R- U
7 S, y4 ^( Y7 i9 n/ o3 j* p公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。% z. y0 F% ?$ H- w" n# |& ^( |
: R* G% ?& X7 I. D7 J* W( R公仔箱論壇地址：中環雲咸街
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9 L: l- B/ C$ U( Z9 N2 N1 Yos.tvboxnow.com酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
; a/ f. [+ |8 x; x/ Yos.tvboxnow.comAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
% K+ P/ k% _9 J- Y9 @嘉玲：嘩！好好Feel！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 Y+ ^1 a9 b- @
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakaos.tvboxnow.com) n9 e; p: R/ ~4 a
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇, q: A5 s' b4 u' i
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇( S3 d! x7 Z# R
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
; I1 g7 E9 z( Q: k" Y& r公仔箱論壇AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
! v# `0 e3 g" w# | _+ W公仔箱論壇發緊夢 ：咁有咩好食呢？
" s2 ?& B& P3 p- mtvb now,tvbnow,bttvbAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<os.tvboxnow.com$ Y6 p2 Z( E& T
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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! N; Y- W4 r' g/ v8 g& G% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！' Q7 n4 R) h* V1 Y% L1 M5 q/ X9 o
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
2 B# Z* @/ ~: G4 U( B豬扒：係呀！今次去食野味。^^
* ~3 [; F; I1 [! f I文人：吓！食野味，咁核突……><
$ \- h3 F% u( Q6 m. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
- F6 W. A" w7 B% c/ p- e$ qtvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 H# r3 r+ B8 P- p/ c8 x
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。0 A& ~1 K+ ?, V/ ?' G. S
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
" T. X$ D( x; ]7 f' R5 rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 C" U6 L& X7 E& I) U8 G
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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