中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 l+ C0 E6 k5 F. w+ u
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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5 W4 P- |3 w1 T) B9 s% M6 ?os.tvboxnow.com地址：中環士丹利街
. ]/ d4 c0 ?. g, L6 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" A, O/ w6 [) }
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！公仔箱論壇! Z4 t2 q l0 c. j
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V/ M% E* X) R4 q% r5 L* S
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D公仔箱論壇* E! j( \) q2 G# [
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
6 b+ Y( o( f5 V$ WAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
4 Q# U2 i% O* n3 [3 b8 _tvb now,tvbnow,bttvbGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？
& u1 ?/ T8 t PAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
: {1 l" ^6 s3 H8 Y* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- L* g" h1 f1 [$ P
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, M) ?8 \ y, p i
咕咕：環境又得唔得呢？
2 [+ W$ n- w: UAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 N1 l% P% n. I
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( x& _( ]7 V
4 E( `( q7 Y- K; t( a |3 g6 d玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。公仔箱論壇: w! ?) q5 F7 [$ j. T, W; j- ]
2 y7 G" B! K* e$ [( u地址：中環雲咸街os.tvboxnow.com6 D) u4 H2 [4 r* p; v' N' C5 b
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！4 F' O$ j) j) S# F6 h1 Q8 U
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
- X! e5 F1 f' U) n6 f" ctvb now,tvbnow,bttvb嘉玲：嘩！好好Feel！os.tvboxnow.com. o4 w. F2 G- y% T6 [
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
" A. T7 x% m: E% ?& K) ~阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？os.tvboxnow.com! I* h2 r4 F( y
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。tvb now,tvbnow,bttvb# z4 ]' l6 l! a. w& g) W
發緊夢 ：消費咪好貴？:-oos.tvboxnow.com" h' K5 Q, e, j* Q
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。公仔箱論壇$ k1 D/ R4 w# w6 a4 y6 h4 r
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
2 |* S' C9 h: zos.tvboxnow.comAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。公仔箱論壇$ x/ A o% ^5 A- X# p6 ~3 E. L; o
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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( S* C1 l/ V2 ?7 u寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
, \0 H) n" W% R0 r7 J! m: j型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
, M* i% K& H& d. F- A; X7 Y公仔箱論壇豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 A$ {! [" F$ Z+ t( ~% ?$ d% C
文人：吓！食野味，咁核突……><
# f! W; F. [* H8 g5 n, F% _+ g; m豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！4 l6 E' q3 `. Q# H9 J1 C k
高材：好唔好食先？
6 H; A* X# A* h" c% c5 a% A% E豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。( L. H8 ^7 v! U" F b7 m; j
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
9 M: |' _0 U: n D$ }豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O% Q; L4 D/ U& M1 R3 ?* o7 i$ s
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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