科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。
: x- x& {2 r% O# h! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `- x' y0 E+ f 飯菜“以素爲主”tvb now,tvbnow,bttvb- G1 }1 ?( z4 m4 y: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( H5 c9 j- e
平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。( ?) E/ ~9 z% c" A% E' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 J! X7 k3 }5 x
蔬菜注意混合搭配2 e- M \8 U; g% R) ~3 c
' s9 O# M0 C ptvb now,tvbnow,bttvb 每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。os.tvboxnow.com# h4 R7 \; G1 o& M! z( M# T
6 N4 v8 ~, L5 \+ H% t: Itvb now,tvbnow,bttvb 烹調中使用調味品
( D# l; S! j' ^5 Q% U: b, \ tvb now,tvbnow,bttvb0 x7 w: \( e4 }* V/ Y! W5 ~
燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。
! d/ v/ ^: }5 H: `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ z" i$ j% k- k3 k5 O& z
每周吃兩三次魚os.tvboxnow.com2 ] B; @$ `0 k1 ^( K
os.tvboxnow.com) G1 W7 D. \- q9 f- K% c
如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。公仔箱論壇( I! d8 l2 Y; t* B$ |
os.tvboxnow.com) t5 Y( m8 B8 I% _
橄榄油、菜油最理想公仔箱論壇" ^2 G3 x' [% b( Q# I
! b# `7 y8 T2 L1 b1 c; \4 A& O# {os.tvboxnow.com 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。4 o5 M' Q; M) y& {4 u# U
1 z9 ]: |: y7 \( S% Ros.tvboxnow.com 全谷食物搭配吃0 q( u% k; R- P9 X
: Y4 C" `) E4 o公仔箱論壇 小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
3 Q E. a/ G* n8 N$ f7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a) `$ H) F! \ T0 y9 p1 S3 V
少喝果汁多吃水果- N8 Z" v4 N4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 I$ ]8 z% u4 D
飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 n# G$ |2 B+ K; L2 [
公仔箱論壇* }& d$ a* I# T1 c- e
每天四杯綠茶1 A3 f: |) |' \* L# b/ w! p
0 u# ]* b& w- o2 j1 z7 e( R公仔箱論壇 每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。公仔箱論壇 [# i$ v) g9 [* T
% ~, @, K6 j1 u8 o$ F, K/ Bos.tvboxnow.com 少喝碳酸飲料( `3 F% H% r1 S- M: l: \0 [
?; Y3 s E# k, L5 O
據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。
/ Q5 [+ G% o, d$ Z# B( |1 A- Q' Vos.tvboxnow.com
( c/ u6 M, N3 e$ j" i( l公仔箱論壇 不吃發黴的食物9 U* N; T+ U: d! p3 c: l) {, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ k$ I- }7 t( k8 ^5 @2 b
多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
| 