科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V t' Y- ?+ q( {
$ C- s. i8 }+ Y4 S- tos.tvboxnow.com 飯菜“以素爲主”
# _, l: h: ^; q: J7 j( g2 D+ N& Hos.tvboxnow.com
8 i+ B) d; u9 j$ Sos.tvboxnow.com 平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。os.tvboxnow.com5 t9 f0 N; B' ~; c
" p9 U% K8 ~" e" V8 e0 i 蔬菜注意混合搭配
: u! d% y& ?% ~- t' T3 d# G3 S
, _# {4 U9 J! V, \- ktvb now,tvbnow,bttvb 每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。os.tvboxnow.com o' B$ ?1 M' U8 p4 k; I c/ w
m$ ?# }2 [3 k7 Q公仔箱論壇 烹調中使用調味品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 s5 e6 I8 v b) K% V6 C' N. N
& e4 N- `0 x6 ?6 l' hos.tvboxnow.com 燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。tvb now,tvbnow,bttvb2 g9 V7 J& S" H4 t0 _0 _. D
4 x6 f5 B1 k$ D公仔箱論壇 每周吃兩三次魚
2 y' h1 T+ J" }( T4 `1 D7 xos.tvboxnow.com
3 A/ p5 E* ~8 u' ros.tvboxnow.com 如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。os.tvboxnow.com0 E, s: R" n, H: l! O2 T/ m, f; G( M
( {1 \, X, }& A# o: _' N% `2 X 橄榄油、菜油最理想
0 `, f$ D+ V+ [0 q( R% Q
8 R6 z5 P; j, p* ^ 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。
- n$ Z4 v3 O" [
) @# g2 I; A! M) C2 A3 R% J! d 全谷食物搭配吃os.tvboxnow.com- c" d9 Z4 e) y2 \9 N2 E
6 J. N# H3 e( a# a
小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
) D8 Q3 }. O! Z' q% `7 t公仔箱論壇
6 N& G: S9 }+ K" {$ W# gtvb now,tvbnow,bttvb 少喝果汁多吃水果1 z7 g4 w0 q5 s$ Y
公仔箱論壇" e8 S9 O; R s6 z8 E, G- w; \
飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。
) h% L* [; R8 _/ y6 [! g v
. V; d7 d# r0 V m 每天四杯綠茶公仔箱論壇! K$ a/ A0 ^! a; Q% q6 Y" B
: J3 W* y1 h6 r7 W) @& D- D7 t 每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。
6 `+ o: T7 M) [7 ^公仔箱論壇
; e- s# \+ Y+ q 少喝碳酸飲料tvb now,tvbnow,bttvb" A N0 W! j, y2 b1 o* G
: `! p0 K1 O x6 C8 A8 V公仔箱論壇 據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。os.tvboxnow.com; m) i" |/ D4 J! {3 ?
os.tvboxnow.com6 R4 y# A5 p, ^" Y5 z/ [
不吃發黴的食物
2 H, v0 p0 _) _; Q, T/ t9 P! ]9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " e' W W6 K2 P4 V
多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
| 