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[甜品] 啤梨班戟

材料公仔箱論壇: ~! A. B% N' u
自發粉/牛奶各 1杯、蛋(拂勻)/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量公仔箱論壇: b" E5 G/ T& v8 [7 @  k
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% m9 n- d/ I. d3 v" T9 l做法
# M& Z! a1 |( I6 C5 h8 O  o1.啤梨去心、切粒備用。
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8 g) i+ y( U3 R, }3 x% W2.自發粉、牛奶、蛋、鹽,用打蛋器拌勻至幼滑,加入啤梨粒,用木勺略拌勻。
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2 H) j% p7 L! S( |os.tvboxnow.com3.開中火燒熱易潔鑊,下小塊牛油薄薄塗滿鑊面,加入一勺麪糊,收中細火煎約 2分鐘,或看到邊位離鑊便可反轉,繼續煎約 1分鐘。
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. X" ^' q1 }; v# L4.將班戟放上碟,淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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