材料tvb now,tvbnow,bttvb& ]; p1 H8 ~9 h& b$ a% n' i
春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
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做法os.tvboxnow.com2 ]2 l. C( e% l; J. x
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。
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' m+ _0 o4 T; c- k; ?% R& aos.tvboxnow.com2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 w+ l L- {
4 t; ?; i+ @# N" G2 ^+ K, I+ T* j3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。
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4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 |8 }3 ]9 n/ i/ `* h7 T
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5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。 os.tvboxnow.com$ ]4 y1 d3 Z' c0 F+ w
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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