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春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量公仔箱論壇" p4 S0 k- B7 M8 Q9 _2 h
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做法; \9 `6 {4 E1 W6 e7 Q
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。
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0 b3 X' Y: x) O2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。& r# l* d! D" T5 w L
2 ?5 {3 A: R$ S# |tvb now,tvbnow,bttvb3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。公仔箱論壇9 G2 k: Z8 W6 {- y# O1 M
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4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, b% o$ U, M# e* f
, P# l+ }- g5 U7 d2 P0 T: E0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。 8 k& L! {! V0 a
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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