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4 O8 E/ r; y1 y; T u, o烤醬:
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牛頭牌燒烤醬 6大匙& a+ z+ g* y( ]3 W; S
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ~) Z& l9 g; r# }' Z% h
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牛頭牌燒烤醬 2大匙
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【做 法】
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1.里肌排洗淨瀝乾水分,以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
3 \0 V% g1 v# X$ }( }$ q公仔箱論壇2.將醃料放入大碗中,加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
! Z5 w7 T8 t& ]3 \4 ~' [公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
% X- u N, u% B$ e, x3 k公仔箱論壇4.將作法2里肌排放入烤架上,均勻抹上作法3烤醬,每面燒烤2分鐘,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。 |