[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】
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冷凍香茅 5根
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牛頭牌燒烤醬 6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y  g  w& m% B: Z

' Z0 j4 l) S( k+ A, N3 ~【醃　 料】公仔箱論壇( N4 T9 _' h+ C
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牛頭牌燒烤醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" W* N6 }$ `. d1 _
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【做　 法】
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9 I+ r, A% f9 ~" f" V  `$ \公仔箱論壇1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。0 p0 G3 t7 b$ N
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。8 y* u6 t7 O/ z- E5 k, x" `) |% i
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
3 H, |. N/ u. j( p" P) e+ H4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。