[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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% g2 m, H8 @2 _公仔箱論壇烤醬：
' N& c! y; W( y$ t冷凍香茅 5根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* k* J5 `! G2 L, e
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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9 m) P! H0 [1 d3 ^! ?tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】os.tvboxnow.com% i- K+ p4 [; I0 N" x( N

7 P8 _) I# c* q7 b, [  k2 z牛頭牌燒烤醬 2大匙公仔箱論壇- J% L& L8 Y/ C% h: t
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% _% x0 M$ L! T; ~0 ]9 ^
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。公仔箱論壇+ S9 y$ S% K" M6 I
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
& Q4 ?) V) S+ r, ]( N  R& t! p9 w4 A3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
) w  G; }0 A2 q6 [% B4 S4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。