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[中式食譜] 麻辣烤雞腿

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【材  料】
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雞腿 2隻
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, N6 H- C* x# r9 ]" J+ Wtvb now,tvbnow,bttvb烤醬:
, B1 {; A/ r' Z. f5 R2 B8 t& E蠔油 1.5大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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4 m$ Z. [3 H* l7 B' u1 ]5 n牛頭牌原味高湯 60㏄tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ `( Z1 @5 K7 [  u- L

. H2 x. k1 q3 v: p4 B細紅椒粉 1/2茶匙
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 l1 O( _# O# O0 s1 M$ ~+ l" H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ n* y) {3 x# P
蒜末 1大匙* g! u+ g  w5 A8 ]2 `/ t4 |5 u$ K

) J5 `- {* u& p- I料理酒 2大匙
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( ^' _& V8 m+ Q+ \' q; Utvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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0 _/ L* `0 }4 M7 y( R+ w/ Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.雞腿洗淨瀝乾水分,以刀在較厚處縱向割開備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k& j3 `1 B% `7 D) c. X$ q
2.將醃料放入大碗中調勻,放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。os.tvboxnow.com6 n% e6 d1 `! g% y/ r6 c
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。公仔箱論壇9 Z3 x0 f# W; T' A. M
4.將作法2雞腿肉放入烤架上,均勻抹上作法3烤醬,每面燒烤5分鐘,再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Yummy ! Thanks for share !
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