[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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無骨牛小排 200公克
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洋菇3朵
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紅甜椒3片
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黃甜椒 3片
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) |8 R' d& L0 }" x' M& L2 c* Y烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 v: f- x0 w/ W3 V0 \+ @
牛頭牌燒烤醬 3大匙
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$ ^4 n4 v. p2 ^. l, ~3 Ktvb now,tvbnow,bttvb孜然粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @( ?* \) C8 N
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米酒 1大匙! I2 k% p+ m2 }9 g1 d

1 ]$ e, n# q' }( O2 l【做　 法】
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
9 ~5 j9 h% z0 n, E& ?, T2 M. Y  `tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1材料間隔串成串備用。os.tvboxnow.com- D2 ^4 D* p" Q4 t
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。& u1 `  C; B! S0 v$ I' s4 N( i6 ]7 C
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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