[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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紅甜椒3片os.tvboxnow.com% v- E) W( K: }
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黃甜椒 3片
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; i: ~( O& [+ S! l4 N% ~1 e7 j  btvb now,tvbnow,bttvb烤醬：
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孜然粉 1大匙
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米酒 1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇5 {9 Z2 V3 W" y+ y

$ D6 ^9 c3 Q' e1 {1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。os.tvboxnow.com8 N! X8 A9 I* ]/ C3 s3 e9 L. @
2.將作法1材料間隔串成串備用。公仔箱論壇; {- ^8 e- _6 I  t
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
# l  g: M2 N3 R4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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