【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! K8 b9 o* R8 M) }' |# f# Q! ^
排骨 300公克 公仔箱論壇+ ]9 W8 M8 H5 E& F
黑豆 200公克
. M+ B2 U7 s5 f; s: nos.tvboxnow.com洋蔥 1個
+ m% A6 U* U- P6 @2 J7 O" ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜 6個 os.tvboxnow.com, W. g- t( Y0 n; W
月桂葉 3片
6 n9 [# M' ?* U* N紅蘿蔔 10公克
9 P# p( k* o, `$ [水 1800cc
7 ?. i9 i0 @; a9 T" x1 m公仔箱論壇
5 y5 I3 o/ C6 ~: {7 s* Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" `" z; m7 O0 Y% a7 P9 P; R公仔箱論壇鹽 少許
- [ f- D% C2 ?1 Y9 v6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 X4 @$ G3 ^2 e" U$ q3 G. H9 h
【做 法】
+ t+ e$ J$ f ]os.tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
2 [# Q2 Q) `1 v/ U' l& V' g0 [2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
. ]" T7 i7 Z6 g7 k1 l8 p公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
' j/ b2 A& Q4 ~& q公仔箱論壇4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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