【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 C, {+ s2 X4 M- X% N
排骨 300公克 os.tvboxnow.com q5 H! M. p9 q- C1 O! E/ f
黑豆 200公克 6 I6 {' b5 @) D$ G$ x9 E
洋蔥 1個 公仔箱論壇0 |$ }9 W/ I8 G3 c; X( d4 L
大蒜 6個 $ v) x ^3 r; b) |3 W( z. l
月桂葉 3片
& q7 W0 k" h, m1 bos.tvboxnow.com紅蘿蔔 10公克
2 B4 B ^1 @5 K! v3 K, K; b公仔箱論壇水 1800cc
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3 o5 u4 @" Q- b& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 d! h' [2 D3 E6 C9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 W. J: r/ X8 r0 R2 S$ E
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 os.tvboxnow.com) Y, f" s/ j4 V6 E0 J
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
. |% l. W7 Q# d/ O B; M) `公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
+ c3 L* Q& E f$ ?4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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