 & n0 E4 j3 n( P! z2 Y/ |! o- }' F
【材 料】
8 A& {( b( Q8 S; L5 e0 S, A2 i7 U
! r& }) |2 ]' F1 O1 N! l1 f牛肉片 300公克
5 A( L% B" l4 g! v& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f/ Z2 i0 h1 Z }) ]5 Stvb now,tvbnow,bttvb紅番茄 2顆+ {5 W8 L* ^- o, }; Y
3 O! N; r# a- W: X. p蔥 2支
# Z( f" d- m: q, A# Y) q9 Qos.tvboxnow.com
. s( u& P8 [! S6 A& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
/ Z9 k0 l( [' X公仔箱論壇5 f6 a, A0 |5 k# z
高湯 1杯9 \! ~+ V+ k5 M6 N
~9 W! }: ]; y. ?; ]0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' a, D& r( H$ E7 m+ a) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 G% }$ N+ P7 Y) f
鹽 少許
+ X& {" b$ f5 w* h% x7 S4 h公仔箱論壇- N8 k; \ w# m- L5 ?# y+ _0 r
【醃 料】公仔箱論壇6 f$ C, Y W( N: q$ L" X
tvb now,tvbnow,bttvb* [) l6 Q+ O7 y2 T; u
嫩精 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; R% v% S8 m$ C& d
( [! Z" M, U1 y# |8 H* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
* @# T4 E s+ D9 Fos.tvboxnow.com! f& V( B) m1 s5 b: ^/ R
醬油 1小匙
0 C# S; i/ ^* ?9 o
" ` `* F" v) J, H$ Zos.tvboxnow.com酒 1大匙
, n- q4 L0 B0 J! X1 J. W; Y. H1 ~, u9 @: B
水 4大匙
6 E3 @% f+ k/ {8 [( ^6 b9 `& c( Q0 [/ d: _
【做 法】
2 }1 [% T& [: B3 u7 M# y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# v6 t+ {! I
1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇% U" P! `: O7 A4 q
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 s" E# p" D
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
: V1 T2 A0 _- i+ H3 G6 q公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。os.tvboxnow.com2 x$ G5 m3 j& l! h
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。公仔箱論壇4 \' e! Z6 [1 X
|
發表於 2011-12-16 11:52 AM
| 
