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【材 料】) P. T( U" X2 n* x
9 C" R2 K5 m, x; E& h! l% U牛肉片 300公克
$ z1 X5 i& U) b8 c0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 c; Q I7 Y# M4 N
紅番茄 2顆% j E' G- F6 H6 x" b
" n" \. D4 E. [& x' y5 A1 P: |蔥 2支
% D4 ^2 F F& y9 f$ f! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m" f2 r0 b5 A9 P1 J公仔箱論壇蒜頭 2顆0 K7 I5 \* n5 q4 `0 P. H9 E
( R) t0 `: M4 b$ Y& q高湯 1杯
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/ q+ |) L% b. o Z( p9 ^0 Q: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ ^" T+ V) a
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鹽 少許2 a1 i) d$ O; Q+ N
* n0 L( b3 q1 Q Z/ y; T0 w9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】0 u" N; h+ \- ?1 ^, d. W
. U1 Z' Z# z- h2 Gtvb now,tvbnow,bttvb嫩精 1/4小匙
2 z' Y3 M( L" _% L; Mos.tvboxnow.com
8 s2 p a0 Q5 {, j/ V& C' f1 v* n0 Otvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! r6 `* l6 s
1 D7 F# u( T; H3 p8 ]; s% N) a0 g醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ C8 e5 C. X5 H& O" L8 p
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酒 1大匙: H" q. U+ S/ C7 T
! L: O* r. u6 S1 A" U6 `. O7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* x1 D. [% `" v3 t6 r
3 P z0 u4 i$ i" c& x6 l! i5 s【做 法】
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# c, W( [1 m, h( u: f& d% tos.tvboxnow.com1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
1 i/ m* O* \7 cos.tvboxnow.com2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
. g$ d+ V) d, j V2 z% oos.tvboxnow.com3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `: _# |3 G! X9 L# x: S I/ h' ^
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
$ H- X- [# f8 {/ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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