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【材 料】
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' C5 H) x" Y; G$ n: G( T* g0 Ios.tvboxnow.com豬蹄筋300公克
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4 ^. g! d5 X! }- Z) |竹筍 2支0 x% `$ r1 D1 F: s, `
) \; H3 l, w) ]1 F6 T6 g紅蘿蔔 200公克
; [( b6 {( }2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J+ e% A; R0 H, J3 C: D9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒! s7 U2 q* I: D0 F) Y
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【調 味 料】
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- d" U. E4 H) M( `: d醬油 2大匙
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糖 1大匙6 \* ~* g8 {/ p1 D9 B0 W2 U/ \$ t
: F3 D( j+ J7 l: X0 g# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯/ u9 l Z5 w9 B7 G! ~+ X, z: R" w, N
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% \$ C) s% S$ c
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【做 法】
9 D: z) t/ n" ^6 {$ ~$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t& p) \/ v5 q. o( _1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
* j$ ?/ S$ i- Q3 ^* ttvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。公仔箱論壇' |; u, n& W9 } D- G2 R6 r( u- e
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
, m' U0 d& r8 [& x% H4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
, _# ]) E, M6 Z; Z4 G gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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