* Z U, I% [" K2 Q0 p【材 料】
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( e; v3 d$ j7 w, N W& Q公仔箱論壇豬蹄筋300公克
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3 E8 b5 H6 B9 F+ j) ?( C1 E公仔箱論壇竹筍 2支
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8 u$ x" ]8 p. m紅蘿蔔 200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 {) {1 L( ?
. N0 j; S7 _8 i# X) M Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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$ V- u$ Z0 A4 E# b/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油 2大匙公仔箱論壇# y7 ~, R5 ^9 o2 G) Z
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糖 1大匙
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" i0 d3 q3 G$ K5 ^& c公仔箱論壇水 2杯
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鹽 少許os.tvboxnow.com9 N" s v2 Z9 d8 x8 \
, I7 K4 N7 `! [+ `0 F1 n) W【做 法】
3 ^$ v. I4 X2 R/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; R; T- q/ ]" [6 U* c6 i( r
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# d- ]; t) c0 |2 |
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。$ L" E9 d0 x) Q9 T& y! R
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
& h' E8 E( Y5 |% z- N& W$ ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
0 K& o. E: S) ptvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 l B7 S9 ]6 u7 S. m
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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