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【材 料】
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9 s9 ?7 v( N5 o* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄筋300公克- [ A, `# t" {. r" f! n8 m$ q: E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 p g1 P$ L3 D/ ?* x- l
竹筍 2支tvb now,tvbnow,bttvb# B6 P0 n' D4 a* d+ m
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紅蘿蔔 200公克
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/ ~0 C4 L2 k; p, D. n9 T* |公仔箱論壇蒜頭 2粒
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* V& ~* z4 Q9 T" W$ g# Y% t# Zos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com6 l: w( V! r: I1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K q! G9 q3 Z) \
醬油 2大匙
! K+ w9 d7 R6 _4 ~, ?' S4 w4 Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇& S( G9 }0 k" D# y' r: b C
糖 1大匙os.tvboxnow.com( [# J/ p# [# P3 X+ N* H
+ A0 I: B* q: ?0 _8 c: V
水 2杯os.tvboxnow.com) ~( n! h7 y9 z( Y0 F- w
5 ]! j( J2 `& N) H鹽 少許公仔箱論壇+ J L: M: @) B' Z* l
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 p, @) ~# G m9 |& ?
. E' k6 \, E2 [8 a* e; C1 oos.tvboxnow.com1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
5 ?0 y( Q1 {0 @! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
0 n& E9 x: N& B# C3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
$ f0 I9 I2 R" K# I- h' x( a4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。: K! B. Y/ i# e
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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