 公仔箱論壇% X j* n8 h2 ^4 Y
【材 料】0 j/ t8 k! N0 _1 ^
 公仔箱論壇" ]; S2 l' [: G7 U' i$ f
豬蹄筋300公克
: H+ Q4 U; [1 D5 {
+ T' y, n0 N& d竹筍 2支公仔箱論壇1 D8 T" \# \6 d% X' Q. Z0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ c; Z4 ^/ k& u6 F
紅蘿蔔 200公克
3 l# x j( W+ M$ u* k5 H$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x) L' O& |" X. _. k T+ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
. D+ }8 K* M' I7 Q: q! mos.tvboxnow.com
/ p' j) J% P& |; I& x/ Zos.tvboxnow.com【調 味 料】
6 L" q) m" f% \, }* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^3 p6 X; f9 M8 F0 x& j' ?os.tvboxnow.com醬油 2大匙
+ C* l5 E# o7 l- y0 _
, z6 U5 f0 \6 x/ W: T公仔箱論壇糖 1大匙
1 G7 _) a% t2 h/ Btvb now,tvbnow,bttvb0 t" U! R5 O% c7 D+ `; y, L
水 2杯
, l7 k7 Q3 W) o' ]* N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 D) o. B/ Y! [' ?: M6 X: \9 D
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 K" [8 z3 f9 X: l" H# O3 @ f) M& O3 J$ D
m& J0 Z2 h: X3 N( V/ B
【做 法】
+ }3 Z6 O+ \, I1 j; _& w公仔箱論壇 公仔箱論壇5 g7 @5 v$ K4 _, J
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
4 H2 y0 S# A. n" m3 f- m" r2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
# C3 z% c$ f" N3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
; s& h" W" E6 B' z* T2 f4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! s; ?. k+ y
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 l$ [3 ~# ]' j. O" x
|
發表於 2011-12-16 11:51 AM
| 