( ^4 H- x6 ? P1 f& f; Aos.tvboxnow.com【材 料】
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! P4 d1 i$ ?4 d. qos.tvboxnow.com豬蹄筋300公克
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/ w J$ a7 T& `3 R% o" r$ D' |1 nos.tvboxnow.com竹筍 2支
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紅蘿蔔 200公克7 t4 t# [ C `. j
- g. T) t8 B% @0 @. t) qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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* ]; Y4 a0 Z! x& e# \+ u* f公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# A9 x2 s+ o3 v$ v1 w
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醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: X' M2 y2 a( Q6 j9 g
! {- Q1 U' I6 E& W' ]# ~糖 1大匙
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7 C& u6 v/ q2 jtvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
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鹽 少許
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& G: J/ u( J8 H$ _8 [5 D' m公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; s7 F& l- ]+ o) b8 J
3 F# P$ C% P& j1 ], K8 F7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
% K% G) e Q. D$ i0 o% ]" F( C1 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
# b5 h, R; S q" c% Kos.tvboxnow.com3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
6 H/ V8 [/ C" y a! c% j0 ~5 O3 B4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。os.tvboxnow.com- P" P- L: O6 _0 n- @& u# P5 x7 t4 ~' y
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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