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【材 料】公仔箱論壇$ Y5 ?* ^6 ~* p" W
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A.四季豆 150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x& b7 Z3 P# R* }; Z7 D* W$ O- A
: R; t4 y$ B) O" C. _大腸頭 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 W! e9 q2 f1 N% i
! V( Y/ r, M) ^0 Q( d5 a蒜頭 2顆
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0 |4 r6 q2 I, i& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
4 ?) ]; \% e; `& D! H4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 \0 y7 _2 m
B.蔥1支
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# W' L0 e2 d( t$ r- e+ f* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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薑片 2片
: T" H3 }+ r4 F3 b% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; }. d5 v2 Q, N
【調 味 料】7 g# n8 a: u: s3 s9 z' }6 x
" _# A7 K( ]; C& {. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙. f7 U" N7 r6 e& p; G, G; x$ Q3 \
5 ]! O5 ]( K6 s7 a5 a4 f: atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙os.tvboxnow.com( u8 r: k8 |; R% v) G
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糖 1/2小匙
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【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
$ [: ]; K& B# v# l- Aos.tvboxnow.com2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
' y5 Q) x/ q0 E& i7 q3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。公仔箱論壇/ D: s! K- A I# S
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g/ I$ e$ \( W. I) p- z+ G
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! r9 P: q8 R: J3 e
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。公仔箱論壇/ z. I. p# F; v6 Z5 q, P- O4 h6 b% G
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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