s2 I3 y6 \. o) V4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】- o; W8 z! k" k) u* L9 c Q
& b4 W$ ?. c0 U! v公仔箱論壇A.大腸頭1條tvb now,tvbnow,bttvb# B; s p) Y4 e" R- t
 os.tvboxnow.com+ m/ \2 c2 D% r; d6 y& n- }5 s, S
茄子 2條tvb now,tvbnow,bttvb6 c8 G- K9 C, I
9 k3 s9 o" Q8 J' Y" _. Q& D* A公仔箱論壇蒜頭1顆
. x0 R$ T1 p8 E- f/ g) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D e9 R2 E, L y1 Z! \
九層塔30公克
) w& B. z2 K; ^" @
5 X! ]: ^( k+ \6 p) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蔥 1支
. ^8 R f1 p+ A; `8 \) C: t. I1 V' |, w$ @8 n
薑片 2片# H1 w' G( h! U
4 y+ A7 d' u9 q6 R5 Bos.tvboxnow.com米酒 1大匙
8 K, @3 L& V8 S
) C" N2 \- w# [3 oos.tvboxnow.com【調 味 料】
h3 A. @3 o6 y8 F* o8 y/ L# R& Btvb now,tvbnow,bttvb
% w2 \1 ^0 T7 k7 Q' i3 [' K公仔箱論壇醬油膏 1大匙* M- m4 E, G& O$ [" O8 J
' j) k% ~3 x4 K) q4 m- d水2大匙
* |6 Q, }$ h: Q' E( c; V( G' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c4 }1 y0 C( L! f% ^4 a, D5 P公仔箱論壇糖 1小匙
% r' I0 t, A5 vos.tvboxnow.com
# O* b2 I$ B! \8 S- @7 x/ z【做 法】
1 t+ ^/ ?9 Q1 H) a0 e& h7 z5 V- M# los.tvboxnow.com 1 `/ c- _" T" f5 P
1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。2 I" f7 F+ U; e0 x
2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
2 n) ?+ F B4 D5 U$ G9 A6 x+ m公仔箱論壇3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x: }/ x' `6 W/ Q
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。公仔箱論壇. c. L }4 u4 L! B
5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。公仔箱論壇( C" f& C& D; S3 U) v1 e' ^9 m
|
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 