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【材 料】
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F r2 a" a- Z; g( q4 R* @tvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克
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' d2 m1 ?: y8 F3 t蔥末 1小匙: Y% n7 _: a1 E# @) ^
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蒜末 1小匙
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" M1 f0 L# v1 J# P+ P太白粉 適量& t+ x+ i/ `/ X1 m: o! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& j, z9 T3 B- Q* o; t: ^
地瓜粉 適量+ R3 ]' i( Y* `- b; k
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麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" }) f% H% W: ?
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水 100cc
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
9 X }; s' n: }. w; d# V# J, M6 T- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- C# e" w) P7 M) @$ N$ J
黑醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^1 b7 R+ O# g) u( h
; V" l4 L2 {5 |os.tvboxnow.com糖 1又1/2大匙- f( ~" L/ ?+ m& j
9 j+ _2 f# u6 E) zos.tvboxnow.com梅林辣醬油2大匙
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$ |5 }- P# v+ }4 p: u+ C# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2匙os.tvboxnow.com' W0 W8 B M( a3 ]6 J' O& G o* P
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【醃 料】公仔箱論壇+ M+ I/ t3 ]+ a$ l. [* J
, j. b4 f( p! ~; _白醋 1小匙
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3 T2 f( t3 o" ], A7 ^ G公仔箱論壇鹽 1/4小匙& I+ w m6 X1 {, r5 g: R* Z( }
' e- o( |) `. A I! v4 p. O8 L胡椒粉 1/4小匙
u8 L6 d! g: S5 z# cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l1 G; a9 g; a6 n& x6 u
米酒 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 l4 q- x( k0 ~: j. E7 a
# ]) `8 e* g& F1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
. W! W' G$ M2 n1 X: i公仔箱論壇2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& }& b' e& [1 h t1 i
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: Y e6 w+ v, b4 e
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。) I. _5 O! V1 I. O
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇# b1 \/ ?8 ^( j6 e( o9 { g
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb( V9 V+ X% ^: x. I9 p3 p% Q9 B
7.加入作法5的排骨拌勻即可。公仔箱論壇: K9 F2 l0 X1 `( V; c
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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